黄樱便教杨二郎先跟爹挑水去。
她则叫杨娘子跟她把自个儿屋里的案板之类都搬过去,教她分鸡子。
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杨娘子很麻利,黄樱教了两个,她便已经轻车熟路了。
这分离蛋黄最怕一颗坏蛋坏了一整盆,都是在一个小碗里先分好,再倒入大盆里。
杨娘子听得很仔细。
黄樱心里满意。
有了杨志帮忙,装水的大缸不?一会儿便满了。
黄樱将猪肉夹饼、桃酥饼的面粉按比例配好,都交给?他揉。
杨娘子那边,一百个鸡子,她第一次做,竟不?到半个时辰全分好了。
黄樱教她打鸡子。
她头一次见?打鸡子的装置,惊奇得很,“竟还能这样儿!”
蛋白打发得莹白如绸缎般,她又瞪大眼睛,满眼惊奇。
然后便是给?豆干打花刀、油炸花干。
杨娘子学得很快。
杨志和面也是一把好手。他力气大,那么一大团面在他手里跟棉花似的。
连爹也不?如他。
揉好的面给?杨娘子烙饼,黄樱真真轻松了许多。
她一边将萝卜切成?条儿,一边开始琢磨中午吃甚。
五更起来,忙活大半日,她已是饿了。
杨娘子家的小郎唤作力哥儿,小家伙蹲在王狗儿旁瞧他剥松子,偷偷咽口水。
王狗儿警惕地看他一眼,唯恐他跟自个儿抢活干,不?许他动。
力哥儿乖乖“嗯”一声,一动不?动坐着。
黄樱瞧见?谢府送的那只鹅,心里头有了主意,决定做铁锅炖大鹅。
这是她爸爸的拿手好菜,从外公?那里继承的。
这般冷的天儿,虽然是雇的人,也算家里添了人,大家一起吃顿饱饭。
说干就干,她让杨志将鹅先剁了。
才多久,这俩人竟有一种与她配合一段时日的默契,后悔没早些雇来。
到底没经验,凡事都自个儿做真真累死人。
宁姐儿和允哥儿想?必肚子饿了,“噔噔噔”从外面跑来,从布帘子底下探出头,“二姐儿作甚呢?”
黄樱正将豆腐切块儿,准备做个油煎豆腐。
再做个金钱蛋好了。
她笑?:“中午炖鹅吃呢。”
“鹅?我还没吃过鹅呢!”
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作者有话说:①《宋史》
②欧阳修《答圣俞》
[让我康康]
第35章 铁锅炖大鹅
孙悠此次进京与三五同乡一起赁车来, 到了太学,自是一起投店,同住刘员外家。
除头一日需得去岳父家中拜访, 次日便?被同乡撺掇着四处交友集会。
他本心有顾虑,欲要多温几日书, 奈何刘永和张谷取笑,“
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