干。
她撸起?袖子?，将排骨焯水去腥，捞出沥干水。
起?锅烧油，她撒了一把糖炒糖色，糖完全融化，冒密集的小泡、颜色呈焦糖色，便是好了，将排骨放进去炒，糖色已经有了，很漂亮。
红烧排骨很简单，调味儿便放酱清、盐，扔些八角、桂皮、白芷、香叶进去，炒出香味儿，倒入开水炖着便是。
另一边粉色戚风蛋糕胚烤好了，她立即拿出来晾着。
她将预备好的樱桃擦洗干净，专门挑的“朱樱”，颜色是“珊瑚色”。
她要做的便是樱桃蛋糕了。
正好用上自个儿做的樱桃果酱！
剩下的那些牛乳她已放在屋中?静置，预计过上一夜，便能?撇出些奶油来。这几斤牛乳做的奶油自然是不?够用的，而且北宋没有离心机，想要分?离出后世那样脂肪含量稳定的奶油，是很难的。
脂肪含量不?稳定的奶油想要打发可不?容易。
不?过，山人自有妙计。她杂货行有呢！
便说是那牛乳做的便成。
将一切准备妥当，她便兴奋地开始打奶油了！
她新换了个桶和打蛋抽，是干净的。毕竟是冷吃的东西，可不?敢跟打鸡子?的混用。
爹做的鸡子?车打奶油比打鸡子?还?方便。奶油本身更容易打发，她自个儿手打都能?成呢。
她做的时候，宁丫头?便稀奇地盯着瞧。
先将戚风蛋糕切成一片儿一片儿的。
拿出一片儿放在盘子?里，抹上打硬挺的奶油，再?抹上一层樱桃果酱、再?一层去核的樱桃果肉，加盖一片儿蛋糕胚，再?抹上一层奶油、果酱、樱桃，再?加盖一层儿。
暂时手边没有裱花的，她便将剩下的奶油全摞上去，拿把刀抹得平平整整。
宁丫头?瞪大眼睛，“好厉害！”
黄樱不?由得意?，手头?功夫还?没忘呐。
她心情很好地哼着小调儿，在抹好面儿的奶油上面摆上樱桃。
为?了方便移动，她直接在一个大盘子?里头?做的，也?好转动。
做好的时候，大家都来瞧，稀奇地盯着，“这是甚？”
“这个便叫作鸡子?奶糕！”她笑眯眯的。
又赶紧将韭菜鸡蛋炒好，和排骨、米饭都盛到砂锅里保温，放到担子?里头?。
她做了两个六寸的蛋糕，临走前将另一个切了，给兴哥儿最大的一块儿，拉着眼巴巴的宁姐儿允哥儿回家，“给你留着呢，咱们家去吃！”
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作者有话说：大家晚安，啾咪
第59章 二婶回来了
黄家糕饼铺。
兴哥儿将樱姐儿做的鸡子乳糕切开， 他还有些不好意?思，樱姐儿给他单独最大一块儿，机哥儿次之， 其余人便只能?尝一口了。
机哥儿瞧见他表情，便知他想说甚， 将他拦住了，笑道，“如?今你可是少东家呢！连我也是给你们家做工的，东家分我一口吃的， 我已高?兴得不知如?何是好了。”
兴哥儿脸色涨红， “这是甚麽话。”
黄机笑眯眯道，“你如?今是少东家， 自然便要吃最好的，便是不分给众人， 也没甚。”
黄兴明白过来， 有些惭愧， “是我愚钝， 机哥儿， 俺要是跟你一样儿机敏便好了。”
黄机忙摆手， “你有二姐儿这个?姐姐， 还怕她?不教你的， 你跟着她?学， 自然有比我机敏的时候，不必急。”
他拿个?勺儿， 急急的，“先别说了，让我吃一口这乳糕。”
黄兴只得作罢， 低头不语，想着兴哥儿的话。
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