“客官，咱们这儿现点现炒，童叟无欺的。”阿灿指了指挂出来的木牌子：“碎金饭、翡翠白玉饭、什锦饭，或者您任意搭配，一荤一素，随意点都行，不好吃退银子。”
哈，口气倒是很大。
张九郎将信将疑，指着上头第一个木牌：“碎金饭，来一碗。”想想，又用手势打住，“慢着，先给我这随从盛一碗，若是干净，我再吃。”
虞嫣没说话，手中铁勺如飞。
蛋液不是直接倒进去的，而是先将米饭在蛋液中吸饱了浆，再下入滚油热锅。
猛火舔舐着锅底，米粒撒入，一粒粒如珠玉跳跃，裹着的金黄蛋液变得更鲜艳，再搭配其他食材碎丁，一点盐，一把葱花。调味，出锅。
米饭金灿灿，热腾腾，叫人垂涎。
长随本以为是粗食，浅尝一口，那股子焦香软糯便在舌尖炸开。他眼睛瞪圆，含糊不清：“公……公子！呜……好吃！真好吃！”
不用他说，张九郎已经捧起了阿灿递来的另一碗。
第一口，他整个人愣了愣，不仅是好吃，还是一种久违的生猛镬气。果然新鲜炒上来的，就是跟皇家宴席那种死气沉沉的精致不一样。
“有点意思，这才是人吃的饭！”
张九郎坐定了，闷头扒了半碗，饥饿被抚平了，渐渐缓过劲头来，“这火候，这调味……怎么跟我吃过的有点像？”他狐疑地看向灶台后那个忙碌的身影。
此时，殿前的龙舟演练暂歇，正等着争标。
靠近西岸游船的游客，被那股子顺风飘来的香味撩拨得心痒难耐，不少胆大贪嘴的，纷纷泊过来。原本冷清的柳林，竟渐渐人声鼎沸起来，再过两刻钟，就连东岸的部分游客也被吸引。
人一多，嘴就杂。
食客们捧着香喷喷的炒饭，吃得满嘴流油，等着看龙舟争标，闲话也就跟着出来了。
“听说了吗？盛安街那个丰乐居，关张好几日！”
一个胖商贾一边剔牙一边道。
“早该跑了。”旁边的人接茬，指了指手里的碗，“我就说靠男人不是个事儿。东家要是真有这等手艺，何至于去给人当外室？如今大将军失势，她自然卷铺盖走人咯。”
张九郎听得刺耳，忍不住一拍筷子。
“吃着饭了还堵不住嘴？你们真尝过丰乐居的东西吗？没凭没据的，少编排人家姑娘！”
“哟，这位爷，您是外地来的吧？这事儿满城皆知，也就是那虞氏女不要脸……”
“谁跟你外地来的？不认得小爷啊？”
……
食客在饭桌上吵得热闹。
灶台后，虞嫣握着锅铲的手稳稳当当，没有抬头去看说话的人都是谁，但动作更利索了些。如果丰乐居的名字变成了累赘，那就让食物来说话。
什锦饭。
春笋炒牛肉。
五花肉炒香干。
最简单，只需要最基本调味的饭菜，才见真章。
炒饭一份份端上桌，长条案上的食材快要见底。
“让开让开！”
几个流里流气的汉子突然挤开人群。
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阿灿定睛一看，这不是前几日卖礼盒时来捣乱的地痞吗？
又来！他咬牙，“你们是不是金玉堂雇来的？”
“什么金玉堂银玉堂，爷爷不认得，倒是你们藏头露尾的，装什么神弄什么鬼！”
领头的把碗往地上一摔：“连脸都不敢露，是不是脸上生了烂疮？还是哪个大牢里逃出来的通缉犯？”他转头看向食客，“你们也敢吃啊？等我把她面具揭下来给大伙儿瞧瞧！”
“小爷我还没吃完呢！别来捣乱！”
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