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女人们以为这就停止了,谁想到谢清风迅速往锅里倒了油。

张氏心疼极了,连忙上前制止谢清风,这么多油都够她们吃四五天的!

可谢清风如同泥鳅一般根本就滑不留手,以迅雷不及掩耳之势将猪大肠全部丢到锅里。油锅中瞬间激起一阵热烈“滋滋”声,猪大肠一接触到热油,表面迅速泛起一层金黄色的光泽,软塌塌的模样也变得紧绷起来。

每一道油的褶皱都被热油浸润到了,散发出诱人的香味。

本来晚饭就没吃多少的众人都被这股香味给吸引,张氏眼前一亮,怎么会这么香?!

接下来谢清风又往锅里面放上盐和辣椒,正准备翻炒几番时,自己旁边站着大丫。

大丫接过谢清风手上的锅铲,“狗儿你说,我来做。”她在香味被激发时,就已经被策反了。

狗儿身形太小,费力拿着锅铲翻来翻去的模样她实在是看不下去。

“好。”谢清风捂着屁股站下凳子,娘下手可真是重啊!

经过谢清风的一阵指导,一大碟猪大肠新鲜出炉。猪大肠油亮的表面泛着微微地金黄色,混合着辛香调料独特的味道,仿佛酥脆滑嫩的口感就在眼前。

众人忍不住咽了咽口水。

谢清风率先夹了一筷子放嘴里,不错不错,是自己想象中的味道。

正准备把筷子放到桌上时,一抬头发现面前四双眼睛盯着自己。

“啥味道?”

“好吃!”谢清风将筷子递给在场年纪最大的张氏。

张氏毫不客气地夹了一大筷子。

浓郁醇香的味道在口腔中迅速蔓延开,油脂的丰腴和猪大肠本身的风味融合起来,富有嚼劲的口感在嘴里炸开,恰到好处的韧性让张氏的内心瞬间得到满足。

她这辈子还没有吃过这么好吃的东西!

第29章 猪大肠2

张氏边吃边点头,众人刚开始以为她是夸张,等到猪大肠软弹入口之后,纷纷咂舌。

乖乖,比肉还好吃!

他们嘴里猪大肠的香味却满得快要溢出来。

“怎么样?好吃吧!”谢清风扬起小下巴,骄傲地挺起胸脯等待大人的夸奖,傲娇的眼神更是直接望向刚才打了自己一顿的娘。

林娘心虚地转过头,这猪大肠......被狗儿这么一折腾,确实好吃。

“狗儿,你咋知道这个......东西可以去除掉猪大肠的臭味呀?”张氏很好奇他是怎么知道这个看起来像山一样的植物能去掉腥味呢?

自己和林娘都不知道的事情,狗儿怎么知道呢?不会有什么精怪附身在狗儿身上了吧?

“狗儿在书上看到的!”

谢清风虽然是这么说,但这个理由在张氏等人的心里根本就不成立。狗儿在买猪大肠之前根本就不识字,也从来都没有接触过书。

他从哪儿得知的?

见众人不相信,谢清风连忙拍拍自己的肚子,说出自己在脑海中已经演练过多次的理由,“狗儿刚开始想吃猪大肠,奶奶不让吃,所以狗儿藏起来打算偷偷吃。”

“最近读书,太忙所以忘记做了。然后今天在夫子书房刚好看见书上说做猪大肠要姜,我上次和奶去山上觉得姜好看所以带回来了。晚上馋,所以我就起床做猪大肠,后面就被你们发现了。”

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