晚就要忙不过来了。”梅丽莎看了一眼座钟说。
维克托被她打发出去抓一只鸭子,西里斯和泽维尔跟在她的身后进了厨房。
“你们会揉面吗?”梅丽莎问。
“揉面?”西里斯想了一下,“我不会。”
“我会。”泽维尔说。
“很好,那你来帮忙揉面,我们今晚要吃羊肉馅饼。”梅丽莎说。
“这就是维克托说的不能错过的美味。”西里斯说。
“嗯哼。你来帮忙切洋葱吧,记得要把洋葱泡在水里切,不然你会哭得稀里哗啦的。”梅丽莎说。
“没问题!”西里斯抱走了两个洋葱。
去外面抓鸭子的维克托回来了,他的头上顶着两根鸭毛,看样子经历了一点点小坎坷。
和会做好吃的饭的人待在一起,亲眼见证美食诞生是一件很有趣的事。
西里斯被分到的工作不算繁重,可以边做边看梅丽莎是怎么处理食材的。
梅丽莎在给切成小块的羊肉调味。
新鲜的羊肉馅里撒进去一小把茴香,一些肉豆蔻和一些迷迭香,盐还有胡椒碎,然后用力地将它们全部都搅拌在一起。
看起来好像没有什么特别的,只是加入香料调味而已。
但是馅料的搅拌远远还没有结束,接着梅丽莎端过身后的一个瓷壶,从里面倒出一些高汤继续融合。
西里斯心想那应该就是美味配方的秘密了。
除了羊肉馅饼以外,他们今天的晚餐还有水果冷汤、杏子沙拉和苹果烤鸭,餐后甜点是已经做好的巧克力蛋糕,还有覆盘子酒作为饮料。
西里斯觉得,其中最让他觉得好奇的,是水果冷汤。
在将羊肉馅饼塞进了烤炉,烤鸭已经可以闻到鸭油的香气以后,令他好奇的水果冷汤终于开始制作了。
使用的水果都是这间牧场的产出,苹果、梨子和葡萄。
汤是需要煮沸一锅水才能够制作的食品,所以说水果冷汤也不例外。
梅丽莎烧了一小锅开水,将蜂蜜和肉桂条丢进去煮了一会儿,接着下进苹果块和梨子块。
“将水果煮成汤会好喝吗?”西里斯问。
他曾经有煮过苹果汤,味道不怎么样,将泽维尔喝哭了。
“这要看是谁煮的了。煮汤的人是我,那味道必定是不错的。”梅丽莎边搅拌边说。
“嗯,你说得对。”西里斯在心里想煮汤的如果是自己,那应该会变得很难喝了。
“你煮的野苹果汤也没有那么难喝。”泽维尔好像能读他的心,很突兀地突然解释道。
“嗯……”西里斯想了想还是没有说话,他觉得泽维尔大概不会想要有人知道他被汤难喝哭了的事。
“来帮个忙,帮我将这些核桃仁都捣碎,你们谁来都行。”梅丽莎说。
“我我我,当然是我。”维克托挺身而出。
肉桂蜂蜜水煮苹果梨子块,等它们都煮得足够软,就将热汤放到窗台,让风将这锅热汤彻底吹凉。
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的