欸,有点扎手。
也不洗,直接来一口。
嗯,微甜多汁,清脆爽口!
不用任何调料烹饪,直接吃就很好吃!
像水果似的。
不过腌制一下,做成小咸菜味道可以更丰富。
黎安安拇指按在瓜蒂与黄瓜连接处,熟练地一按,连接处传来植物纤维断开的声音,再一扽,一个水灵灵的黄瓜就放进筐里了。
就这么一边吃,一边找,摘了七八个左右,差不多够了。
回屋,开始做高配版腌黄瓜。
先把黄瓜切小条,用盐腌一会儿,再挤掉多余水分。
用油稍微炒一下花椒八角姜片,炒出香味儿之后关火,等油温下来,再加入陈醋、酱油、味精、蒜片……
最后把黄瓜放进去腌一晚上,第二天就可以吃了。
喜欢吃辣,也可以加一点油炸过的干辣椒。
黎安安做了辣和不辣两种口味的。
放在坛子里做好密封再放在冰箱里,基本能放好多天,其实放点白酒更好,杀菌防腐,但是——
黎安安摇了摇头,现在白酒确实紧缺,算了算了,吃点做点得了,也没必要做一次吃一个月。
果然,一家人都特别爱吃!
尤其是大夏天的,早上本来胃口就一般,酸酸甜甜、冰冰凉凉、爽脆可口的小黄瓜配粥吃最好吃了!
袁小四觉得,要是天天都是这样的神仙日子,其实不上学也挺好。
黎安安:你这个逻辑,该说不说怪怪的——
家里的“小石狮子”再有几天就满一岁了,还不会走路呢,黎安安最近在想着怎么教小石头走路。
后来想到一个不知道在哪看到过的小妙招儿,拿着一个结实的布袋子,下面弄出两个洞,让小石头的两个小肥腿儿穿过去。
把前面的绳子往后套,后面的绳子穿过前面的绳子,拎起来,搞定!
自制学步神器,解放小姨老腰!
就是看起来——有点子搞笑。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
袁小四看到这个,也笑得不行,和黎安安接力,也开始拎着他侄子走路。
别说,还真挺好玩儿!
两个人把小石头当玩具似的,带着学走路。
但是也没拎很长时间,学一会儿就行了,也不能揠苗助长啊,可不能给人家小短腿儿累着,就是让他有个直立行走的意识。
自从黎安安来了,袁家的各类票据基本就归她管了。
所以现在,她看着手里的肉票,深深的觉得最
近家里肉票用得确实是过于快了,还得给小石头留着点儿做瘦肉粥吃呢。
黎安安觉得,是时候寻摸一些其他的荤腥了。
这就不得不提到一个现在卖起来便宜但是后世比肉还贵的东西了。
那就是——肥肠。
这东西也算是爱的人爱,不爱的人都闻不了那个味儿。
还好黎安安问了家里人,没有不能吃的,都很好养活。
那当然就多买点,做着吃啊!
溜肥肠其实就很经典好吃,也算是历史悠久了,但是其实红烧肥肠包子也很不错。
蒸出来的肥肠包子油润润的,汤汁都蒸出来了,咬上一口里面的肥肠,香香糯糯的,感觉
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