黎安安忙道：“不用不用，您歇着吧，这么点我和袁小四一会儿就包完了。”
袁小四在那边又舀了一勺红豆馅儿放在手里，转着圈儿地团进面里，笑着说：“我看你是嫌弃我娘包得不好。”
陈大娘听了，笑了笑不在意，黎安安则白了袁小四一眼，袁大聪明。
包到最后，客厅和厨房已经全被黏饽饽占领了，家里的盖帘都用上了，桌子上，凳子上，一片片白花花的黏饽饽，场面及其壮观。
小石头睡醒之后，看着家里的样子都不由得微微瞪大了眼，刚想过去瞅瞅这是怎么个事儿，就被陈大娘给拽住了。
“你可别过去，弄翻了你小姨白包了。”揍你我可不拦着。
都包完了，饶是黎安安也不由得松了口气，还好还好，一年就一次，要不她也包不起了。
包完就是烙，起锅，放一点油，把饽饽放上去，不能码太密，要不等熟了容易粘在一起。接着淋一圈儿水，盖上盖儿，用铁锅烙，蒸气蒸，双管齐下。
然后等一会儿，翻个面儿再来一次。
不一会儿，一锅黏饽饽就烙好了，倒是没有那种什么阵阵的诱人香气，顶多能闻到一点面香，馅儿的香味都被粘米面包住了。
用铲子铲出来，摆在盖帘上放凉，再摆一锅，继续。
盖上锅盖，黎安安拿来一个碗和一双筷子，迫不及待地夹了一个吃，啥东西都是刚出锅的好吃，唔……除了蒜苔炒肉。
刚出锅的黏饽饽中间金黄，外面一圈儿白白嫩嫩，因为加了水，所以吃起来并不酥脆，而是糯叽叽的，咬破软乎乎的外皮，吃起来粘粘的，谁要带假牙了，感觉都能把假牙粘掉，极有拉扯感，而里头的苏子馅儿则是香香甜甜的，还有点烫，着急吃的话就得不停地吹着气……
呼——
烫嘴！
但是好吃！
还是馅儿的时候其实区别不算明显，红豆的和苏子的都是甜甜的，但是做成黏饽饽之后区别就很大了。
红豆的，从里到外都是软糯的，香甜的，就像一道题的标准答案，它是对的，但是吃起来也就一般，没甚新意，可吃可不吃。
但是苏子的则不同，外头皮是软的，里头的馅儿却是颗粒状的，咀嚼时会带来“咯吱咯吱”的轻微脆感，而这都是次要的，最主要的是它香！独一无二的香，让人吃了会很惊喜的好吃。
黎安安觉得它真的太适合冬天了，吃起来又暖又香又饱腹，这才是猫冬的意义啊。果然，一切能流传下来的传统美食都有其道理。
袁小四手里拿着一个碗，看来看去，“姐，你能看出来都是啥馅儿的吗？”他咋看不出来呢。
黎安安吹着碗里的黏饽饽，指挥袁小四，“看皮儿，上头有苏子粒儿就是苏子馅的，瞅着干干净净啥也没有的就是红豆馅儿的。”这两种馅儿放一起确实不好分，不过黎安安也有小技巧。
包的时候红豆馅的好弄，也不粘手，所以包完瞅着也是白白净净的，苏子馅的一粒儿一粒儿的，还不成团，动不动就带到手上去了，之后包的时候就跟着包到外皮儿上了。
袁小四听了，选了一个外表看起来苏子粒儿最多的，夹到碗里，咬了一口，然后皱着眉头看着黎安安，“不是，这个也是红豆馅儿的。”他刚都吃了一个红豆馅的了。
黎安安笑了出来，一脸爱莫能助，“那肯定是你刚才包的时候手上带过去的，反正我包的时候可注意了。”
拍了拍袁小四的肩膀，“不要伤心，总共红豆馅的也没多少，你运气应该不会那么不好，第三个肯定是苏子馅的了，加油。”要是第三个也是红豆馅的……哈哈哈哈哈，那也挺不容易的，得点儿背成啥样儿啊，她一定会大声嘲
笑他的。
要问为啥大家都爱吃苏子馅的还要做红豆的，当然是因为红豆便宜了，这俩根本不是一种价儿，差不少呢。所以村里
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