步入九月份,继续待嫁,继续守着菜园子里的菜陆续收获。
菜园子里就算什么都不种,辣椒也少不了。八月就陆陆续续有红彤彤的大辣椒挂在辣椒秧上了,最近更是爆枝,一串串,红得那个耀眼,都摘下来!
黎安安一筐筐地往屋里搬,袁小四跟着一起干,看着都觉得屁股疼,他姐是真能吃辣。
废话,炖鱼做菜的时候,放几个,借借味儿,这倒用不了多少,主要是涮火锅、做烤鱼,炒小龙虾的时候,还能少了辣椒?开玩笑,东西都是在辣椒底下扒拉出来吃的,多少辣椒在她这儿都剩不了。
刚从辣椒秧上摘下来的辣椒,也不用洗,拿来家里缝衣服的针线,从绿色的辣椒蒂上穿过去,一个一个交叉着摞在一起,不一会儿就穿好一个一米长的辣椒串儿。
她记得好像有一种迷你辣椒串吊坠就是这样的,确实好看。
“拿着,小心点儿,挂外头晾——”上。
话还没等说完呢,袁小四手里的辣椒串就断成了两截儿,啪唧,掉地上了。
黎安安放下手里的针,“让你加小心,加小心,倒整两半儿了,使唤你干点活儿这个费劲啊,捡起来,系上。”
“不是我的事儿,你这绳儿太细了,辣椒还沉,挂不住。”
“我给你个麻绳儿呗,我用铁丝儿给你穿,”黎安安翻了个白眼,“笨还赖绳儿,你小心点儿比啥都强,用两个手捧着,别一只手提溜。”一只手提溜你不断谁断。
现在穿上去的辣椒都是新鲜的,重,等挂外头晾晒风干之后就轻了,到时候拿进屋挂在墙上不返潮想吃多久吃多久。
黎安安坐着穿辣椒串儿,袁小四负责往屋外头运。
“不用洗吗?”
“不用,洗了之后爱坏,没事儿,雨水都浇过了,不脏。”
黎安安也不懂为啥洗了之后辣椒爱发霉,而雨水浇过之后则没事儿,反正经验就是这样,而且在簸箕里晒还不如这么穿成一串儿晒的效果好,在簸箕里晒就容易发霉。
不过凡事也不用都知其所以然,知道这么做好就行了。
第311章 做罐头
晒辣椒,收苞米,晾豆橛子,袁家南面儿的墙上红黄绿三色都配齐了,满满登登的。
丰收的季节真的到喽。
熟透的大南瓜圆不隆冬一个,十好几斤,一个能吃好几顿,去年黎安安没少给小石头做南瓜饼吃,甜丝丝的,巴掌大,小孩儿拿着一个能吃好久,大人则一口没,全家人都喜欢。
今年孩子大了,已经失去了他小姨费劲巴力给他蒸南瓜揉面团的福利了,黎安安懒得做,倒是偶尔会支使袁小四烙一回南瓜饼,其它的时候,直接去瓤切块儿抱着啃去吧,哪那么多事儿,还得揉面,不都是南瓜味儿。
所以晾台上暂时堆了好几个南瓜,每个都胖乎乎的,大了一岁的袁磊小朋友觉得自己可有劲儿了,不自量力想去抱南瓜,哈,蚍蜉撼树,黎安安从鼻孔里哼了一声,不屑一顾。
从后头一把薅住小蚍蜉的衣领子,“走,跟
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