他这边忙活着,岩丘起身,将焯肉的水倒了,洗干净锅放在旁边。
红烧肉煎好后盛出,炒出糖色加入肉块翻炒,再添水加大料调味汁,然后把留出来的土豆放进去,盖盖一起焖煮。
趁着土豆红烧肉炖煮的时间,游远开始准备其他的菜。
先前蒸的土豆早就取了出来,放在旁边晾凉,现下锅中烧热油,将土豆放进去煎到表面金黄微焦之后盛出,锅中底油炒香蒜末辣椒,再加入适量酱油激发香味,土豆二次入锅快速翻炒,临出锅时撒上一把葱花,色香俱全,勾得人口齿生津。
炒好的土豆盛出后,游远把锅底的锅巴都刮了下来——这可是土豆锅巴,超级好吃的。
蛇苍站在旁边,等游远盛好后,将菜端到桌上。
游远顺手将锅递给岩丘,换了个灶锅开始炒苋菜。苋菜叶片薄嫩,炒熟后质地特别柔软,滑溜溜的,天然的鲜甜滋味,不需要油盐外的其他调味,就足够好吃了。
? 如?您?访?问?的?W?a?n?g?阯?发?布?Y?e?不?是?í????ū?w???n?Ⅱ???????﹒???????则?为????寨?站?点
苋菜炒好,再弄肉末茄子。
趁着肉末茄子焖煮的时间,游远换了个锅开始弄丝瓜肉片汤。
火焰燃烧,菜香随着热气,缭绕弥散。
墨云被强行唤醒,打着哈欠,脑袋挪到外面后,又恢复了慢吞吞的状态,看着桌上飘着热气的食物,开始咽口水。
真可爱。
青芽揉了揉小蛇,起身取碟子,给他准备晚餐。
第187章
土豆先蒸后煎,筷子轻轻一用力就成了两半,表面带着些微的焦,混着香浓的调味,软糯的土豆在口腔里散开,美滋滋。
游远又吃了口米饭,转而去夹红烧肉里的土豆,不一样的风味,一样的美味。
刚长成的小土豆粉比较少,质地绵密,入口即化。别说游远了,家里大大小小几个都挺喜欢的。
岩丘给青芽夹了一块红烧肉里的土豆,问游远:“等出暴雨期了,再种一批土豆下去?”
游远心动,但叹气:“不行哎,没有土豆了。”
闻言,岩丘看向碗里的土豆。
知道岩丘想说些什么,游远解释道:“只有成熟的土豆才能发芽种植。”
“这样啊……”岩丘叹气,“那算了。”
他感觉青芽挺喜欢吃的,还琢磨之后多做几回呢。
自家亲阿父,游远能不了解他吗?
他夹了一筷子肉末茄子到碗里,边混合米饭边道:“咱们先前种得也挺多的,可以再吃四五餐,而且……”
几人看他。
“这边的寒季不是很暖和嘛,等这批土豆收获了,咱们再发芽种一些?”
蛇苍点头,“可以试试。”
大人聊着正事,旁边蛇崽啃完饭,慢悠悠探出个脑袋,“小云朵想吃红色的饭饭。”
他刚刚看到了,阿父的饭饭是红的。
“行,等一下。”
蛇苍伸手端走他的盘子,盛了些米饭后,给他淋上苋菜汤拌匀。
红色的菜汤浸润了米饭,漂亮的颜色对小幼崽而言,简直是完全无法抵抗的诱惑。
但是……
墨云吃了口,咂咂嘴,扭头看蛇苍:“阿父,要肉肉!茄子!还有土豆~”
真是一点都不意外呢。
蛇苍道:“先说好,不能剩饭,能做到吗?”
“小云朵可以的!”
“行吧。”
蛇苍将米饭分成三份后,分别夹了菜捣烂,和米饭混合在一起给
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的