还有那种几十年甚至上百年的老坛子,泡出来的泡菜也是真绝了。
沐秋菱没有老坛子,但他的新坛子泡出来的泡菜味道也不错。
也不知道是不是这个世界食材的原因,或者是水质的原因?反正他用同样的方法,在这个世界泡的泡菜比从前的更好吃。
为了让大家更直观地了解到泡菜的魅力,那就再教大家做一道简单的菜式。
之前大家吃过都说好的肉末豇豆。
不论是下稀饭还是拌干饭,都是一绝。
今天的教学先从小黄莺开始。
小黄莺从那日学了之后,这几日天天在家里练习。
黄大姐甚至都还调侃了一下,每日回去了之后,都得让她帮忙烧小炉子,原本就是吃了晚饭再回家的,又做一大盆鸡蛋饼。
她们母女俩根本吃不完,给邻居送了一些,还给教小黄莺和大橙子读书识字的老童生送了一些。
大家都说好吃呢。
沐秋菱还给她们提了建议,或许可以稍微做一些,卖给街坊四邻,少赚一些,也算是一份收入。
结果黄大姐当即就拒绝了。
老板栽培她的女儿,已经是天恩了,女儿现在还没有出师,怎么可以用学到的一点皮毛去赚钱呢?
万一坏了老板的招牌怎么办?
沐秋菱也是无奈,这个世界的穿越者这么多,怎么就没人来提高一下原住民们的思想教育呢?
黄姐的想法,他能理解,也算是属于这个时代的规则了吧,只是在他看来,这样的思想就是一种没必要的坚持。
已经有顾客都说过了,有些人只是在他这里学了两三道菜,就已经敢在外地开餐馆了,生意都还不错呢。
别看小黄莺才学了没多久,学的菜式也不多,但小黄莺是真的有天赋,如果小黄莺跟王铁柱差不多的年纪,王铁柱必然是要被比下去的。
不过,小黄莺年纪还小,过早为生活操劳,也没必要,他给黄姐的工钱是两份,足够他们母女的日常开销了。
沐秋菱想开了也不多劝,等小黄莺长大一些再谈吧。
今天的教学,小黄莺也用了十二分的态度来对待。
王铁柱在旁边辅助,身后还跟了个古莉,时不时会发出一些疑问,王铁柱也都会认真回答。
沐秋菱在店内坐着,也是在观察他们。
这些穿越者到底有什么共同点?他们又是如何做到来去自如地穿越呢?
“菱菱,喝点水。”大橙子也坐到了沐秋菱旁边。
沐秋菱看都没看一眼,端起杯子就喝了,“橙汁?”
大橙子点点头:“今早姜氏兄弟摘过来的橙子,我看着新鲜,给你弄了一杯果汁。”
“好吧,你还怪体贴的。”沐秋菱喝了两口又突然问:“家里没有榨汁的工具吧,你怎么弄的?”
“徒手捏的,你放心,我洗干净了的,也只是捏了橙子皮,没有捏到果肉,没有碰到橙汁。”
沐秋菱笑得不行,他一时之间竟然不知道该夸大橙子的手劲大呢,还说夸他爱干净。
“去把你这两天练的字拿来,我检查作业。”
那老童生,每天下午过来教一两个小时,时间也不固定。
有时候他们刚过饭点就来了,有时候打烊前两个小时才来。
每次来都要先吃个饭。
沐秋菱见他教书还是挺认真的,也就不计较每天来的时间不固定了。
不管是小黄莺还是大橙子,学习的时候也都挺努力的。
都说小孩子的记忆力好,但成年人对知识的理解会更直观。
老童生偶尔会跟沐秋菱聊两句,还大橙子聪明,既然已经开始说话了,那不如考虑一下以后去考科举。
沐秋菱当时没回答。
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