只是想不明白,这现世里,还能有谁比王铁柱更厉害了?
他可是沐老板的亲传弟子啊。
沐秋菱自然看得懂他们眼底的疑惑,他也不多解释。
“听说你们今天要做豆腐,我对豆腐也有几分研究,先看看大家的做法吧。”
沐秋菱游戏里外的声音,稍微有些区别,他刚刚又刻意压低了嗓子,现目前倒是没有人发现不对劲。
王铁柱也不多耽搁了,招呼了大家磨豆浆。
现世里有科技,甚至还有机器人在旁边辅助,轻松多了。
大家半手动操作,也是为了更好地了解这磨豆浆的流程。
就像郁飒之前说的那些话,美食的发展,绝对不可能再断层第二次了。
所以,这些制作美食的技能,一定要有人学会,并且传下去。
万一哪天再经历浩劫,所有的高科技都化为废铁,那时候就只能靠人类自己站起来了。
华夏人们,从来都不怕再次站起来。
只怕找不到方向。
就像之前的美食一样。
他们始终理解不了,天然食材复原之后,再加上本土能吃的动植物,居然做出来的是一堆呕吐物一样的东西。
想来,还是因为营养液喝太久了,遇到食物,考虑的也是营养均衡。
方向错了,那怎么研究都不对味了。
不到一会儿工夫,几个大缸都灌满了磨好的豆浆。
接下来是过滤,这个没什么技术含量,全部交给机器人就行。
沐秋菱在旁边围观,心里啧啧称奇,简直是叹为观止。
从前总有老一辈说,他们生活在了一个好时代啊。
现在看来,这里才算是好时代啊。
不,最好的时代,永远在明天。
豆浆过滤好了,就要开始煮豆浆了。
沐秋菱注意到,剩下的豆渣,他们都是随意放在一旁了。
这世道,应该也不需要喂养牛马驴子这样的牲畜了吧。
直接扔了,有些可惜。
沐秋菱跟王铁柱说了一声,“留下,晚点儿做一个豆渣饼吧。”
都是能吃的食物,不要浪费了。
王铁柱眼前一亮,“好啊,多谢师,不,多谢顾问。”
沐秋菱忍俊不禁:“还是多注意一点吧。”
师徒二人悄悄蛐蛐了几句。
“这如何分辨豆浆到底熟没熟呢?”有人就提问了。
他们有温度计,自然知道水到一百度就沸腾。
但豆浆沸腾了,并不代表输了。
就像某些食材,什么都不加,放在白水里煮,也不是煮到沸腾就熟了。
豆浆也是一个道理吧。
王铁柱得了师父的亲传,认真指点了几句。
瞧着像模像样的,沐秋菱很是欣慰。
接下来就是点豆腐的环节了。
还是石膏加水。
“等等。”沐秋菱这个顾问终于出声了:“石膏做出来的是嫩豆腐,我再教大家做一个老豆腐吧。”
王铁柱十分积极:“顾问,您说。”
“找一些盐卤过来,这个可以吗?”
“应该是可以的。”王铁柱直接给郁飒发了信息。
郁飒很快就派人把东西送来了。
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