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有她自己的巧思和创新。

小黄莺现在知道师父的目的,想要更多的人都能吃到美食。

也鼓励大家可以自己去做美食生意。

这种街头小吃就十分合适。

有的时候,顾客只想吃一种小吃或者一道菜,没必要非要来他们店里吃。

尽管这样可能会导致店里的收入降低,但师父说没关系,钱都是赚不完的。

就像这次,师父让娘亲学了豆腐的做法,鼓励娘亲摆摊儿。

就是想要娘亲给其他人做个示范。

从前没有人做这些。

除了买了配方的人之外,其他道德感高一些的,也会觉得在师父这里免费学了之后,拿去做生意,是不是不太好。

就算是有拿去做生意的,基本上都去外地了。

本地应该也是有人想要做的,只是师父跟官府的关系不一般。

他们担心这么做了之后,会得罪师父。

说小人之心度君子之腹吧,也不太合适。

主要是他们这样的平头老百姓,甚至是不敢得罪官府。

而且他们也不知道师父心里到底是怎么想的。

其实小黄莺从前也不太明白。

在她的记忆里,一个人要是会一门手艺,都是藏着掖着的。

从前,她爹还没死的时候,娘亲跟族里的一些婶娘们经常在一起做针线活儿,贴补家用。

其中有一位婶子的绣活儿很好,十里八村都比不上她,是她从娘家带来的手艺。

那位婶子跟娘的关系其实还不错,但娘亲带着礼物上门去请教,人家就直接说不能教。

是要传给她自己的女儿的,不能外传。

一门不算特别厉害,只是小范围里比较出众的手艺,就能如此‘吝啬’。

师父这本事,就更不用说了。

大众的固有认知就是如此,她之前也是这样认为的。

但师父真的跟其他人不一样。

他能在店门口教大家做菜,不光是为了大家自己在家能吃上,也是想要大家也能一起做生意。

私下里,铁柱师弟也会跟她讲一讲,有一句话,她印象特别深刻。

“有了竞争,才会有进步。”

香煎麻辣豆腐不难。

小黄莺反复示范了好几次,又选了几个幸运儿亲自上前尝试。

最后,她才说道:“这种豆腐算是小吃,如果有人学会了,味道还不错的话,不妨也推个小车出来做点小生意。”

围观群众们面面相觑。

真的可以吗?

小丫头说的话,能信吗?

小黄莺继续说:“有时候我跟铁柱师弟嘴馋呢,就想吃点儿这种小吃,结果外头都没有卖的,还得咱们自己做。”

王铁柱在旁边帮腔:“也不是饿了要填饱肚子,就是为了解馋,在厨房忙活半天,只吃几口,还不如花几文钱在外头买一份呢。”

沐秋菱看着他们师姐弟唱双簧,没忍住勾起了嘴角。

他看到了之前来学老豆腐的一位客户,好像叫赵仟。

大家都是学了两种豆腐,就只有他一个人学了一种,所以沐秋菱的印象比较深刻。

他站到门口,“赵小兄弟,你不是学了老豆腐的做法了吗?就算大家还没学会做豆腐料理,你也可以卖豆花儿嘛。”

赵仟赧然:“我是想等大家学了麻婆豆腐之后再出摊儿做生意的。”

沐秋菱忍俊不禁,恐怕其他来买了配方的人都是一个想法吧。

“其实咸甜豆腐脑,红油豆花儿,都可以算是小吃的一种,就在街上摆摊儿,大家想吃都能直接买,我店里也不可能一直做同样的料理。”

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