黎溪禾点头，带着几分怀念的神色，然后开始教他们怎么制作香肠。
做香肠还是比较简单的，先得取肠衣。
肠衣其实就是羊、猪的小肠部分。
把小肠用清水反复搓洗，把里面的脏东西和油脂刮掉，洗到发白、半透明的时候。用草木灰水和盐水泡一会儿，去腥味、杀菌之后，就可以拿来灌香肠了。
她一边说，一边指导着苗该怎么做。
肠衣处理的时候，就可以剁肉了。
做香肠就得用肥瘦相间的肉，她喜欢瘦肉多一点，所以她直接让苗按照三分肥肉，七分瘦肉的比例，把瘦肉和肥肉剁烂，混在一起。
再加点盐，和野葱、姜、蒜泡的水去腥增香。
黎溪禾最喜欢吃的还是甜口的香肠，但是正好有辣椒，她干脆让苗做了甜的、咸的，和辣的。
三个口味，一次性做齐了。
最后一步，就是灌香肠了。
黎溪禾让人找来一个细竹筒，将肠衣套在竹筒的一端后，把肉馅一点点塞进去。
得塞得紧实，却不会撑破肠衣的程度。然后每塞好一段，就用坚韧的干草绑一下，分成一节一节的，这样香肠就做出来了。
“好了，现在可以把它们挂起来晾晒了。”
太阳真是越来越大了。
“晒的时候，可以用细针在肠衣上戳几个小洞，这样油脂会慢慢滴下来，这样晾好的香肠香而不腻，会更好吃。”
果然，才经过了一下午的暴晒，香肠表面就看起来十分油润有光泽，甚至肉香四溢，让路过的兽人控制不住地直咽口水。
黎溪禾看着看着，突然也有些嘴馋。
她直接让苗拿来一串生肉肠，放在平底铁锅里，用油煎。
一时间，烤肠的香味弥漫开来，又香又甜，诱得人疯狂咽口水。
苗盯着锅里的烤肠，此时的香肠已经外皮焦黄，部分肠衣微微鼓起，整体滋滋冒油了。
她眼睛都直了，“黎巫医，这样可以吃了吗？”
黎溪禾点头，也一直看着锅里的香肠，“肠衣爆开了就是好了。”
其实不爆开也差不多熟了，但是她比较喜欢吃爆开的。
肉馅里因为有肥肉，烤了之后，肥肉会化成油和瘦肉黏在一起，变成紧实的肉团，所以香肠爆开，也不会散。
她还特地让其他人做了竹签，烤熟之后，让苗用竹签串好了给她。
黎溪禾拿在手里，咬了一口，瞬间眯起眼睛，露出满足的神色。
果然好吃，虽然没有现代的科技与狠活，但她还是觉得比现代的烤肠好吃不少。
时间就这样一晃而过，转眼便到了绿意盎然的夏天。
黎溪禾种下的西瓜，已经结出了圆滚滚的瓜胎。
第82章 西瓜和冰沙
一年四季里面， 夏天是植物生长最快的季节。
因为夏天天阳光炽热，雨水充沛，正是万物肆意生长的最好时候。
所以现在放眼望去， 到处是一片郁郁葱葱的绿意， 空气中也弥漫着泥土和青草的清新味道。
“这西瓜长得真快，昨天还只有黄豆那么大， 今天就大了一大圈。”一个雌性蹲在瓜田边， 欣慰地看着地里的西瓜。
瓜藤上的西瓜现在还只有拇指大小，表皮带着浅浅的纹路，头顶还顶着没谢掉的花朵， 看上去嫩的能掐出水来。
这段时间， 神农部落菜园里种的瓜果蔬菜全都结了果。
虽然都是小小一个，还
挂着花，但想到以后他们不出部落， 轻轻松松随手一摘，就能收获这么多的瓜果蔬菜， 这种安稳又富足的生活， 真是想想， 做梦都能笑醒。
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