,还要炖一会儿,让酱汁入味。”
周明昊稍微回过神:“对对对,还有辣椒呢。”
灶台的火将铁锅炖得咕噜咕噜响,香味像浪一样,一波一波地荡漾开。
这下连工作人员都有些坐不住,频频往这边探头。
叶从溪掀开锅盖,将泡软的薯粉条滑进浓汤里,等粉条吸饱汤汁,裹着油光渐渐变得透亮起来,随着深色汁水咕嘟的频率微微颤抖着,叶从溪又加入青椒,用大火让底汤慢慢收成粘稠的棕红色酱汁。
炖得软烂的鸡肉,香酥的土豆,还有那软而韧的薯粉,以及清甜的青辣椒都泡在这浓汤里。
这味道,这卖相,但凡不心动的人,绝对是没嗅觉没视觉的,普通人谁能顶得住啊!
叶从溪一声可以吃了,大家早已经准备好的筷子就这么袭来。
一筷子满满的食材,裹着汤汁往碗里夹着,紧接着再往嘴里送。
这种在山里养的鸡本来口感就好,经过叶从溪的手,做出来那叫一个酥烂脱骨,骨肉的缝隙间都浸透满了汁水,红薯粉条也是晶莹弹牙,土豆跟鸡肉一起在热锅大火里煎炒过,表面焦焦的,又炖煮之后,边缘变得有些模糊,像有点融化的大冰块,一口咬下去,软绵的沙糯在舌尖上化开,稳稳当当地溢出咸香薯味。
“好好吃,溪姐,你怎么啥菜都会做,而且都做得那么香,我想要淋点汤在米饭上吃!”咸香酱辣充满鸡肉香味的酱汁跟米饭拌在一起,让人香得没话说。
“第一次用红薯粉配着米饭吃,你们还别说,真的挺好吃的。”直接打开碳水配碳水的新世界大门。
“这个鸡肉就叫做烂而不柴,这个土豆就叫做入口即化,这个粉条就叫柔韧爽滑,这个青椒……”
周老师开玩笑道:“看来得让你们以这大盆鸡写一篇作文了。”
周明昊吃得满嘴油光:“老师,作文最重要的就是真情实感是吧?那我全部写好吃好吃好吃好吃,写够八百字!”
这绝对是他内心最真实的感慨啊!
农家乐的工作人员抱着两瓶可乐挤进来:“能给我们盛一小碗尝尝吗?我送你们两瓶大可乐!”
周老师去看叶从溪,毕竟这是叶同学炒的,叶从溪点点头。
把可乐交换过来后,几位同学给大家一人倒一杯,在这种自然的野外环境里,跟一大班同学喝着冰爽的可乐配着那么美味的大盆鸡,这段旅游的记忆,足够五班的同学铭记很久很久。
农家乐的工作人员端着大盆鸡回去,几人尝了尝,眼中无可避免地露出惊艳的光芒。
过了一会儿,老板模样的人挤进人群。
叶从溪以为她是没吃够,没想到对方张嘴就问她:“小同学,大盘鸡是你做的吧?你要不要来我们这工作啊?”
周老师:“???”
叶从溪也愣了下:“啊?”
老板认真得很,她刚刚吃了一块叶从溪做的大盆鸡,当即被香得说不出话,赚钱的大脑也飞速转动起来。
如果这手艺能留在他们店里,然后改掉现在的经营模式,不让旅客做饭,直接打出大盘鸡的招牌菜,那他们这个农家乐就算不和景区捆绑,生意也绝对蒸蒸日上!
周老师:“不好意思啊,小孩还要上学的。” w?a?n?g?址?发?布?页??????ù???e?n?2?〇????5??????ō??
第79章 79
油爆醋炒鸭蛋
“上学不就是为了以后出来赚钱吗?现在就能赚为什么还要浪费时间, 你这样小妹,我给你开高工资,一个月一千, 咋样?人家在厂里干一整天,一个月才三百多。”老板觉得自己开出的条件足够诱人的。
一千块呢,他们当老师都不一定有一千块。
还能拦着不让孩子赚钱啊?
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