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大姨的表妹父母已经不在了,她跟丈夫住在粤城,也是想着把旧房子卖掉,攒点钱买商品房。

平水?

叶从溪现在不太知道,但这名字好耳熟啊,能让她耳熟的地方,以后发展应该挺不错的?

叶从溪点头:“可以啊。”

她留了王逗逗家的电话号码,一边在纸上写下数字,一边心想,等家里的店装修好,顺便也把电话线拉上吧,还是有个电话才方便。

大姨也把村委的电话留给叶从溪:“你打这个电话,说找招翠云就能找到我了。”

“好的。”叶从溪把纸条收好,骑着三轮车就走了。

大姨看着叶从溪的背影,嘀咕道:“这小姑娘年纪轻轻,说话做事都跟大人一样,不得了哦。”

叶从溪骑车经过菜市场,进去兜了一圈,扛着一大袋牛腩出来,除了牛腩外,还有两袋更大更膨的牛皮跟猪皮。

叶从溪准备做一锅牛腩煲,又担心工人们觉得油水不够,正好经过干货店,看见摆在米油上面的牛皮猪皮。

这些都是刮干净毛,洗过煮过晒过,接着下锅炸过的,平时焖东西放些下去味道会更香。

猪皮留着以后用,牛皮就跟牛腩一起焖。

叶从溪回到店里,发现她爸妈也来了,还有毛仔跟他奶奶。

叶大翔跟毛仔撸起袖子一起干,那些有技术的他们不行,使力气的打杂活还是会的。

林秋娇跟毛奶奶就帮忙倒水。

院子里腾了个地方,店里几个蜂窝煤炉都摆在这里。

叶从溪将切好的牛腩冷水下锅,白萝卜滚刀,下油跟调味料炒香,柱候酱跟南乳也是牛腩煲的灵魂,一加进去整道菜就变得不一样,这时再倒入清水合上锅盖。

等煮开了,再把焯过水的炸牛皮放进去,用小火慢慢焖,酱色的浓汤咕噜噜冒着小泡。

旁边哐哐哐的装修声一直响起,工人们刚开始还疑惑毛仔他们怎么那么激动,渐渐地,那种酱肉香味若有若无地溢出来。

工人们也忍不住频频转头,往小院方向看。

“应该快可以吃饭了,赶紧把这砖搬上去,不然就别吃了。”徐爸催促。

工人们一听,手脚上的动作加快,等把砖块都搬完,摘下手套往院子里走。

林秋娇的饭煮好了,为了方便工人吃饭,他们用的是那种大的黄色搪瓷盆,跟个小脸盆差不多。

在吃这方面,叶从溪还很舍得的,毕竟工人吃饱喝足了,干活才卖力。

“来这里排队打饭,然后去那边打菜打肉。”徐爸冲工人们招招手,将他们喊过来。

没过一会儿,工人们就自发排起一条小队。

为首的是个大姐,脸上还沾着点干活留下来的灰,不过因为肚子饿得慌,所以也不讲究去洗,接过林秋娇递过来的盆,她闻了闻米饭:“哎呀,你们这里的米饭都那么香啊,能再给我多打点不?”

“行啊!”林秋娇又给她打了满满一大勺,“姐,要是不够,你再来加。”

“好嘞!”大姐开心地往隔壁去。

叶从溪掀开锅盖,露出里面枣红油亮的焖牛腩。

大姐喉咙重重滚动一下,看着满满一大勺的牛腩被挖到自己盆里,大块牛腩落下来时,那肉还在微微颤动着。

叶从溪脱口而出一句:“孩子,够不够?”以前刷视频,食堂阿姨都是这样问学生的!

大姐回过神:“???

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