双筷子伸出去，对准盘里的鸡肉就是快狠准一夹。
姜校长：“……”平时练字的时候怎么不见你们的手那么有劲？！
因为大家速度都太快了，手影模糊菜色，邓明天本来以为自己可以夹到肉，没想到他夹到一块菠萝。
而且他一时之间还没认出来这是菠萝，是看见有些不对劲，愣愣地问：“这是什么啊？该不会是姜吧？”
姜这种东西就是喜欢伪装各种菜。
他已经上过很多次当。
马正平倒是看出来：“菠萝，这是一道菠萝干锅鸡，这个时节的菠萝确实不错，咱们有口福了。”
他笑了笑，张嘴将鸡肉送入口中。
干锅菠萝鸡外酥里嫩，焦香中带着菠萝的酸甜，浓浓的料汁裹在鸡肉上，又带着一点咸香，伴随着唇齿的起起落落，洋葱微甜，小米椒的微辣，还有香菜的清香，层层递进。
这一道菠萝鸡不但卖相看着诱人，吃起来更加妙。
邓明天惊叹：“什么？菠萝也可以炒菜啊？”
马正平将嘴里的鸡肉咽下去：“当然，菠萝炒菜别有一番风味，还有苹果其实也可以用在菜上面的。”
另一个小孩很快也干掉一块菠萝鸡，脸上满满都是意犹未尽的表情：“好好吃啊这个鸡，酸酸甜甜咸咸。”
其实她说不上来具体到底是个什么味道，只觉得所有味道都有。
别的菜要是一下那么多味道堆在一起，那口感估计挺微妙，承受力差点的估计还会觉得难以下咽。
但叶从溪做的这一道干锅菠萝鸡就不会，酸甜可口，鸡肉咸香，反而十分开胃，所有味道都融合得刚刚好。
马正平又夹起一块肉，他这次细细品尝：“这鸡得先腌后煎，炒的时候要用猛火，酱汁要收得干，才能做出这种香而不腻的滋味。”
一般来说，老师傅做这道菜难免也会有几分失误，比如不够干香，又比如焦过头了。
但眼前这一道干锅鸡相当完美，要是没见过厨师本人，只尝这味道，肯定会以为是个有几十年经验的老师傅做出来的。
梁小兰这会儿端着米饭上来，看见餐盘里已经被吃了一大半的菠萝鸡，她都开始怀疑自己的效率了。
不会吧，林老板刚刚下去，她就上来了呀。
他们也吃太快了！眨眼的功夫就干掉那么多。
好像之前一直闹饥荒，现在终于有饭吃一样！
“米饭来了，哎呀好啊，这就是要配着米饭吃……唉，这米饭感觉有点少啊。”马正平都等不及梁小兰走过来，他自己站起身接过米饭，先给姜校长添了一碗。
“小叶老板还在做菠萝饭呢，不过她先让我端点米饭上来，说你们肯定要。”梁小兰心想，小叶老板还真是说对了。
干香菠萝鸡太下饭，因为干香的做法，鸡肉足够入味，带着满满的锅气，跟着晶莹的大米饭一起吃，这一口鸡一口饭，火热的酸甜咸香混着米饭，比什么龙肉凤肉都要下饭。
姜校长把米饭吃完，又吃菠萝，酱香爆炒过的菠萝吃起来还挺特别，外面热乎乎的，牙齿一咬，汁水就爆了出来。
“你酒楼卖过这道菜吗？”
马正平实话实说：“有啊，不过就算是以前那个师傅在，做出来也没有这么好吃。”
唉，如果不是这小叶老板真的挖不走，别说三顾茅庐了，就算三百顾茅庐，他也要试试，把人请回去。
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