, 这可是裴家的祖传秘方, 要是那么好学的话,裴老栓早就学会了。
裴彦仰着小脸认真道:“是爷爷告诉我怎么做的?”
裴老栓确实告诉他做豆花的过程,但是仅仅是做豆花,正宗豆花的关键是臊子肉和酱汤。
这一点裴老栓也感到奇怪。
按理来说做豆花就那么个过程,但是裴老栓怎么都做不出这个味儿。
这下好了,裴彦做出来了,裴老栓心里压着的那口气终于喘匀了。
裴彦:“我想到镇上卖豆花。”
豆子有了,豆花也做出来了,就算赔了也赔不了多少钱。
裴大年带着裴彦到镇上转了转,他们发现镇上就王二毛一家豆花铺子,虽然都说他家的豆花做得好,但是吃豆花的人也不多,因为他们旁边都是卖包子和油条的,同样的价钱他们还是更喜欢吃包子。
本来豆花的生意就不好做,人们的手里也缺钱,所以再来一个卖豆花的,生意好不好就难说了。
裴大年有点想退缩。
但是裴彦不是这样想的,既然他们祖上卖豆花那么火爆,就说明这东西有人吃,之所以这里的人吃得少,就说明这里的豆花口味不好。
“我就在这里卖豆花。”
裴彦一说出这话,裴大年犹豫着点了点头。
他这个人性格就是两面倒,没有正经注意,裴彦不一样,说什么是什么。
等他们回到家,东子和豆包正眼巴巴的等着他们呢。
东子早上吃豆花吃撑了,现在又饿了,一天到晚就只忙活那张嘴。
裴彦:“我到镇上摆摊卖豆花,到时候让你们吃个够!”
一听说有东西吃,东子和豆包眼睛都直了。
“你啥时候能把摊子摆起来?”
两个人已经迫不及待了。
做生意哪能着急?
裴彦开始在村里转悠,找了牛大爷定制了十几把马扎,六七张小桌子。
做好之后,连夜让裴大年拉到镇上去了。
裴彦在镇上市场管理员那儿,买了个摊位。
现在虽然开放了,但是也不能随便摆摊,是要交钱的。
有了桌椅板凳,安上锅灶,摊子就算是摆起来了。
现在他们资金不够,只能来回跑着卖豆花,晚上在家里把豆花做好,早上到市场卖。
事情到了这地步,钱都投出去了,也只能硬着头皮上了。
裴大年早上把豆花做好,然后找了两个大盆把豆花都装里面。
裴彦也把买来的肉都炒好了配上酱汤,里面还放了小葱。
第一次出去做生意,父子两个都有点紧张,趁着天不亮,裴大年拉着架子车顶着星星往镇上赶。
因为他家没有牛,裴大年只能自己拉着车。
十几里的路赶到镇上之后,裴彦开始摆摊。
他们刚刚把摊子摆好,还没开张,王二毛就找到了他们。
都在一个市场上,王二毛一家卖豆花,生意还算能过得去,又来一家,那就是竞争关系了,王二毛哪能高兴?但是他看到做生意的是个十几岁的小娃娃,他马上放松了。
“这年月真是啥都能成精,一个小娃娃也能跟我抢生意。”
王二毛身后的那帮朋友,哈哈大笑。
“还真是,一个小屁孩儿也能做生意?”
这时候,他们也看到了裴大年。
不过一看裴大年就是干苦力的,他根本不像是干这一行的。
认识裴大年的都知道,他就是一个种地的憨憨,吃豆腐花还行,要说做豆腐花,只能呵呵了。
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的