苏衡带来的六款药糕,白梅形状的是阳春白雪糕,圆饼状的是神仙富贵饼,玫瑰花状的是玫瑰五花糕,八卦形状的是八珍糕,如意形的是益脾饼,还有最后一款金黄色小圆球,那是荸荠内金饼。
慧明的鼻子果然厉害,轻易就闻出了六款药糕所用材料,通过了考核。等苏衡点头,慧明立刻丢了一个得意的眼神给清风。
清风却没搭理他,而是一个猛虎扑食,左手抓起八珍糕,右手捏住阳春白雪糕,嗷呜就是两大口。
“!!!”慧明出离地愤怒,“这些药糕不是给我吃的吗,敢情我只能闻一闻,一口也捞不着?”
“没说不让你吃啊,食盒里头还有四块呢。”清风吃得眼也不抬。
“哼”,慧明也学清风那样一手抓起一款药糕,送入口中。
“嗯,玫瑰花香浓郁,虽然用了五种干花,但红花、鸡冠花、凌霄花和野菊花的味道却很好地衬托了干玫瑰的味道,完全不会喧宾夺主。而且这款玫瑰五花糕呈是半透明的胭脂粉色,小娘子们定然喜欢。”慧明一边吃一边点评。
“这款药糕有行气解郁,润肤养眼的功效,的确适合女子食用。”苏衡颔首道。
“咦?这个神仙富贵饼里头明明放了白术与石菖蒲,这两种药材自带苦味,但这饼尝起来却香甜得很,这是如何做到的?”慧明三两口啃完了一块玫瑰五花饼,扭头咬了一口另一只手上的神仙富贵饼,顿时被它的味道惊艳住。
“那当然,我小师兄最厉害了。你还没签保密契约呢,这是秘方,签了才能告诉你!”清风说着,就要朝最后两款药糕下手。
慧明眼疾手快,从清风手底下抢到了一块益脾饼,最后一款荸荠内金饼则被清风直接扔进了深渊大口。荸荠内金饼被炸得酥脆,外表还撒了一层薄薄的白糖,一口一个,吃起来特别过瘾。
益脾饼的主料是红枣,吃起来枣香味十足,但它其实是咸口的。里头放了白术、干姜、鸡内金、面粉还有食盐。
慧明吃完这几款药糕,对苏衡倒是心服口服。这位苏道长的确实至名归,也不知道他这脑袋是怎么长的,老能想出这么多新鲜花样。不像他,做来做去,最出名的还是炙猪肉。
就这样,苏氏养生馆在大相国寺南的分店很快多了一名厨子。
苏氏养生馆的馆主与馆内大多药侍都是道士,慧明一个来自大相国寺的和尚进了养生馆,就跟一只狗子混进了一群奶牛猫似的。人们起初还觉得怪怪的,但是一想到徐大一个盲人还能推拿,甚至当上分店的管事,便又不觉得奇怪了。
毕竟,这是万事皆有可能的苏氏养生馆啊。
第119章 第119章养生药糕
天将破晓,残月如钩,向人间投去最后一眼眷恋。晓风微凉,无声吹拂着相国寺的垂柳。如此时分,寺内僧人还在香甜的睡梦中。五更虽未至,梦已至尾声,再过一会儿僧人们便要起身穿衣,带上木鱼,挨家挨户报晓。
但今日却有些特殊。鼓楼尚未鸣鼓,木鱼仍在沉睡,烧朱院的厨房中已升起屡屡炊烟,在将明未明的夜空中显得格外明晰。
今日是苏氏养生馆大相国寺南药膳坊开业的日子,慧明早早便起身开始烹制今日要售卖的药膳。茯苓包子昨日已经包好,只需放上蒸笼蒸熟。馆主说了,这茯苓包子有宁心安神,健胃开脾的功效,老少咸宜,开业这日可以多备几笼。
锅内水开,蒸笼已经开始冒出热腾腾
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