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“这边请。”

“君实,你看到外头那些人的眼神没?他们没抢到预约号,对我们这些拿到号的人是哪哪都看不顺眼啊。”梅尧臣摇头笑笑,“话说,君实你这两个号是怎么抢到的?我听说有富商提前一日便派人在药膳堂门口等着都没抢到。”

司马光平日板肃的脸上难得露出一丝微笑:“说来惭愧,我也抢不到。但馆主与我相熟,他原本邀请我来试菜,结果说好的解暑宴因意外取消了。作为补偿,他便送了我两个号。”

“如此看来,我是沾了君实你的光了。”梅尧臣说罢,低头翻阅苏氏药膳堂的菜牌,看到上面熟悉的菜品,不由道,“咦?这上头有好几道菜我在几日前的夏至宴上见过。”

第122章 第122章龙眼纸包鸡

“阿父,快点快点!”一个三四岁左右的小郎君鼓着小脸,稚声稚气地催促着一个年轻男子。

“好好好,别急别急。你阿娘今儿出去与她闺中密友赏花去了,咱爷俩今日放开了吃,放开了玩!”那男子年才弱冠,生得长身玉立,秀眉大耳。

这对父子手拉手进了苏氏药膳堂,选了一个雅间就坐。苏衡正巧听见他们的一番对话,只默默感叹,古人成婚生子真是早,这位郎君才二十岁就已经有一个三四岁大的娃娃了。过早生子不仅伤身还可能折寿。别人家他管不了,但是自家八娘绝不能早早嫁人。

苏轸今年已经十七岁了。前些时日,苏衡收到眉山来信。程氏在信中隐约透露出想为苏轸订亲的意向。眉山许多小娘子大多在及笄后便开始着手筹备婚嫁之事,甚至还有不少人还未及笄便已订亲,只等及笄后便嫁过去的。因为苏衡曾说过,女子过早生育十分损身,嘱咐家中不要太早让苏轸嫁人。程氏便一直拖着这件事。但眼看苏轸就要满二九年华了,与苏轸同岁的小娘子娃娃都能满地跑了,程氏难免开始着急起来。

苏衡只回信道,小妹订亲之事可以再缓半年。他如今在京中已攒下不少家业,等明年年初买下一座大宅子,一家人便可以在京中团聚。二弟与三弟届时还可以在太学就读,由名师大儒亲自教导。京中青年才俊极多,小妹可以有

更多更好的选择。

“馆主,这是天字一号雅间客人点的菜。”店小二身穿药膳堂的统一服装从雅间走出,毕恭毕敬地讲点菜牌递给苏衡。

苏衡收回飘远的思绪,视线落在点菜牌上。上面只写了三道菜:三脆面、竹叶粥和龙眼纸包鸡。除了龙眼纸包鸡,其他两道菜做起来倒也不复杂。

厨房里已经提前做好了三脆面浇头,只需要下一碗鸡汤面,盖上以嫩笋、小蕈和枸杞头作为主原料的浇头即可。竹叶粥的秘诀就在于竹叶汁。将鲜竹叶洗净,与生石膏布包一同放入锅内,加水适量熬煮,去渣取汁,这便是竹叶汁。灶上已有煮好的粳米粥,将稀粥加热,缓缓倒入竹叶汁与冰糖,香甜可口的竹叶粥便做好了。这道竹叶粳米粥有清热泻火,清心利尿的功效,在伏天食用正正好。

惟有这道健脾益气,养血安神的龙眼纸包鸡,做起来最费功夫。苏衡在后厨忙活了好一会儿,才将这道菜做好。如今正是饭点,药膳堂的大厅与雅间均已坐满。见跑堂的小二都在忙活,苏衡干脆亲自端着做好的纸包鸡送去了天字一号雅间。

“这是龙眼纸包鸡,两位贵客请慢用。”苏衡将摆盘精致典雅的药膳轻轻放上紫檀木桌。

“哇,好香呀!”四岁的小郎君闻着味儿把小脸从粥碗里抬起来,还留着些婴儿肥的脸蛋上还沾着竹叶粥米。

“不是说纸包

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