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黎秋月没多思考就应了下来,这羊肉分量虽然有点可怜,但也是真的便宜和新鲜,即使暂时没想好能做什么,黎秋月也不会放过它。

“小姑娘有眼光,吃好了再来啊,我家牛肉羊肉都有,绝对新鲜。”

老板一边拿塑料袋装羊肉一边顺嘴推销,虽然身材壮实还是个光头,但笑起来却憨厚的很。

黎秋月没吭声,却默默的在缺德地图上做了标记,准备明天摆摊的时候再来看看。

对厨子来说,高品质的食材点从来不嫌多。

再往前两百米,黎秋月又停了下来,花一块钱包圆了奶奶的两颗大枣,一小根胡萝卜,跟之前忘了拿上去的小包葡萄干和枸杞放到一起。

后面黎秋月就没在停下了,到摆摊的地方的时候是九点二十八,她也不急着开火,把灯一点就坐着玩起了无限冷冷,第五十八次从青蛙上掉下来后,黎秋月黑着脸退出了游戏。

第74章

黎秋月打开手电筒,照着下面的格子一通翻找,摸出一个大号的带盖搪瓷缸,开口跟黎秋月的脑袋差不多大。

她昨天回家的时候看到有人在路边卖各种日用品,说是做活动,上到水桶板凳到蒸锅毛刷都有,黎秋月到那边的时候人家已经在收摊,她顺手买了点可能用得上的,结果忘记把搪瓷缸带回家了。

倒是方便了今天的她。

黎秋

月摸出自己带着准备喝的热水,将搪瓷缸里面冲洗干净,又把锅当盆洗了点食材。

她的水壶是盲盒快递里拆出来的,容量三升的保温瓶,家里的水壶烧两回都灌不满,虽然不怎么保温,但九块九的价钱还要什么自行车!

葡萄干红枣羊肉洗碗后被直接放进搪瓷缸,胡萝卜的程序要多一点,先扯掉蔫巴的绿叶,再掰成几截放进去。

锅从架子上拿下来,将倒了水的搪瓷缸盖好放上去,开了最小火慢慢炖着,黎秋月心平气和的重新打开了游戏。

搪瓷缸子肉,新疆六十年代发明出来的美食,最开始只是把羊肉和胡萝卜一起炖,后来加入的东西越来越多,也延伸出不少合适的搭配,黎秋月的算是简化版的经典做法,主要是手上的食材也就这么多。

正宗的缸子肉除了黎秋月放的配料,还要加番茄孜然皮芽子,香菜黄豆恰玛吉,煮酥炖烂的肉香能顺着风飘出去几十米。

不过现在的搪瓷缸子肉也不用搪瓷做了,因为有人说食物在搪瓷中加热吃了有害健康,黎秋月是对自己的身体挺在意,但她也相信抛开剂量谈毒性都是耍流氓。

经常这么干肯定不行,偶尔一两次还是无所谓的。

九点整,黎秋月恋恋不舍的放下手机,开始摊面糊做三鲜豆皮,香味随着食材的加热传了出去,黎秋月一张豆皮还没摊好,已经有人站在摊子前扫码了。

“蓝宝到账15元~”

黎秋月抬头就看到了那个大红色的蝴蝶结,确定这是个回头客。

“老板老板,豆皮还有多久才好?”

豆皮和糯

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