虽然冰箱加冰柜还有不少牛肉，但是牛肉从昨天吃到今天，黎秋月也有点吃不动了，想想明天要处理的牛肉，她果断决定放过自己，揪出一包鸭腿肉解冻。
鸭腿是外面烤鸭腿的大小，一个就有一斤，五个看起来就是很大一包，这是黎秋月去批发市场拿到的试用装，本来想着做点什么吃，结果放冰柜又被其他食材压着就忘了。
要不是今天秋月大点兵，这个鸭腿想进嘴非得等到猴年马月。
解冻好的鸭腿剁小块，放到冷水里泡着，黎秋月乘着这个功夫淘米煮饭，把陈皮草果之类的大料备好，顺便把表格里的鸭腿数量上的5改成0，然后把鸭块冷水下锅再次去腥。
撇掉浮沫的鸭块用冷水洗净，热锅凉油煸炒葱段姜丝，然后加花椒八角干辣椒炒香，再把鸭块倒进去持续翻炒，一直等到鸭皮出油再加料酒酱油和其他调料，否则吃两口就腻了。
干辣椒是普通辣椒，黎秋月一边翻炒一边撒了把小米椒进去，几乎是一瞬间就被呛的咳嗽起来，眼睛却亮的很。
这才够味儿嘛！
一边给香辣鸭块收汁，另一个灶口也没闲着，老式电饭煲的内胆在火上烧着，里面的蛋花是漂亮的云朵，肉片在里面沉沉浮浮，黎秋月见缝插针丢进去几根青菜，就是一碗快手汤。
青菜蛋花肉片汤和香辣鸭块几乎是同时出锅，但黎秋月还是分两次端到桌上——烫到事小，要是手抖摔了，黎秋月会崩溃的。
米饭上桌，拼图的最后一块被点亮，黎秋月满是期待的夹起一块鸭腿肉放进嘴巴，然后猛的睁大了眼睛。
鸭肉有一点硬，皮带着类似油炸出来的口感，却并不腻人，煸炒的做法让调料的滋味全数融入，刻意加重的辣味让人咀嚼的每一口都像是含着火炭，咽下去却又觉得意犹未尽。
麻辣鲜香，鸭肉将这四个字做到了极致，黎秋月吃了一会儿就满头大汗，却还是控制不住鸭块上夹的筷子。
好吃！
五个鸭腿被黎秋月分了两顿解决，早早入睡的黎秋月难得没有赖床，小时工到家门口的时候，黎秋月正听着歌给自己做早饭。
莴笋刷刷刷的切丝，就着小米辣炒肉丝；辣椒啪啪啪的拍扁，跟豆蔻一起炒鸡胸肉；鸡蛋笃笃笃的搅散，放一点盐做炒鸡蛋；电饭煲咕咕咕的冒泡，大米被熬的粒粒开花。
“先把牛肉切好。”
黎秋月把脆生生的莴笋丝咽下去，指着一大盆牛肉说道，需要解冻的肉太多，她的微波炉受到了严峻的考验，好在古早产品的质量一流，它最终还是完美达成了任务。
牛肉要煨好，就要切成一寸的方块大小，这个流程并不难，但要切的牛肉实在是太多了。
有些人对半头牛可能没什么概念，能达到宰杀标准的牛一般都是千斤起步，按照最低的一千斤来算，半只也有五百斤，如果只算百分之四十的净肉率，黎秋月甚至能厚着脸皮说自己存了一头多牛！
黎秋月都不知道自己是怎么买回来的！
贺兰姐那边的信息获取技术越发高超，黎秋月一不小心就把煨牛肉的消息透了出去，两百斤牛肉贺兰姐直接定下一半，黎秋月试图挣扎，也只得到一个可以晚一点做的缓刑。
【十五的月亮：所以你那边到底有多少人吃啊……】
【十五的月亮：疲惫.jpg】
【吃喝玩乐：……】
【吃喝玩乐：[转账66666]】
【吃喝玩乐：这周的饭钱】
【吃喝玩乐：说好了过年给我当临时厨师的，不能反悔啊。】
别墅里的女子心虚的放下了手机，认真的查看知网论文，希望能给自己的论文盆盆镶金边。
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