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了好几部电影。

“差十分钟,给你凑个整。”

黎秋月检查完满意的点点头,直接用手机结了账,烧烤早在警局就吃完了,现在饿了只能出门觅食,好在正月已过,商家也回来的差不多了。

“点兵点将……就石锅鱼了!”

吃什么对黎秋月来说一向是件苦恼的事情,没钱的时候还好,现在钱包鼓起来,选择困难症就越发严重了,好在只要下了决定,哪怕再草率黎秋月都不会后悔。

石锅鱼是新开的一家小店,黎秋月开着电动车溜溜达达过去,刚好赶上最后一桌空位,服务员知道她没有消费券后,给黎秋月推荐了一个138的套餐。

“我们这个石锅鱼是鳙鱼,还送两份素菜一份面条,加烧烤和凉拌菜,这种天带回去放一晚上味道也不会变的。”

这个套餐一个人肯定吃不完,但这边的分量都是家庭装,比起价位差不多,可分量只有三分之一的单人餐,服务员的推荐的确很实惠。

“那就要这个。”

黎秋月也没多犹豫,直接下了单,因为是新顾客,还领到了一张五块钱的无门槛优惠券,黎秋月直接用来点饮料了。

石锅鱼上的很快,应该是后面一直准备着的,黎秋月仔细辨认了一下,确定没用便宜的巴沙鱼糊弄,才夹起鱼片……有点短啊。

三四寸的鱼片被放进碗里,两张草席的厚度看着不算单薄,但黎秋月以前吃的草鱼能片出五六寸长,不过这也是不公平比拼,毕竟草鱼腰肥厚刺少,适合平片;而鳙鱼结实敦厚,尾巴细小,斜刀才不会被鱼刺扎了嘴。

略微吹凉的鱼肉进了嘴巴,头一个感觉是鲜,然后就是带着咸味的混合辣,花椒的麻带着油脂的香,鱼肉的嫩缠着炸过的酥,黎秋月的味蕾拼尽全力抵抗,然后一败涂地。

黎秋月:……

她灌下一口冰凉的可乐,乘着娃娃菜给锅里降温,一边吃一边看向上方的电视,屏幕上循环播放着石锅鱼的制作流程,配音不算精美,但尚可下饭。

活泼泼的鱼乘着夜色从塘离捞出来,天刚亮就被餐厅接收,穿白衣带高帽的厨师熟练的去了鳞腮内脏,剁掉脑袋尾巴,再将中间的鱼骨剜出,只留下一块摊开的鱼排。

有点像正新的大鸡排。

黎秋月刚冒出这个念头,厨师的下一步就无情的将其推翻。

剁掉的鱼头捞过来,嘴朝上的放到案板上,直接对半劈开,一溜的厨师就属中间的最利索,一刀剁到底跟切豆腐一样利索,看着黎秋月脑壳都有点幻痛,好像被劈开的不是鱼头,而是自己的脑袋。

但这么利落劈开的鱼头的确好吃。

黎秋月用勺子舀了一点鱼脑,咕噜一下就从舌头上滑进了喉咙,比蟹黄还鲜,比豆腐还嫩。

“乖,吃不惯就直接吞,鱼眼明目的。”

小时候的黎秋月爱看书,父母怕宝贝女儿把眼睛看坏,变着法子以形补形,除了常年备着鱼肝油和眼药水,什么炖鱼烧鱼炸鱼腌鱼酸菜鱼……但凡桌上有个鱼脑袋,鱼眼都是黎秋月的,黎秋月吃不惯,父母就变着法子哄。

后来弟弟出生,大半的心神都转到小孩身上,也没人给她倒腾鱼眼了,黎秋月就自己动手,再后来有一回,她习惯性的去夹鱼眼,筷子就被另一双筷子给打了。

“鱼眼明目,留给你弟弟吃。”

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