正想下炕看看是怎么回事，结果一抬眼的功夫，一个中年文士就走了进来，身后还跟着不断给自己使眼色的易不静。
“薛主醢，好久不见了。”
中年文士笑着跟他打招呼。
薛大壮一愣，连忙下炕整理好衣服，然后恭敬地给对方行礼。
“见过丘主簿，主簿找在下可是有事？”
丘质颔首，把自己的来意说了一下。
闻言薛大壮一愣，他每天榨油跑山，都快把盖酱园这事儿给忘了。
现在丘主薄把建院子的公文和匠人都送了过来，那身为主醢的他是不是也得有所行动，免得被人参一本消极怠工？！
想了想，薛大壮决定带人去参观748的酱园子，反正他平时也没少在里面的干活，丘主簿要是提什么问题，一般的他还是能招架得了的。
“这是下官以自家酱园做的规划。”
薛大壮学着748的样子给丘质介绍酱园。
他在里面干活干的习惯，倒是没想过里面的许多设计对于开元年间的人来说太过新鲜，丘主簿从进门后不久便化身为“十万个为什么”，看什么都觉得稀奇。
比如火炕是什么？
曲罐为啥要围着席子？
罐子外面那圈油是干啥的？
外行看热闹，内行看门道。
丘主簿不是制酱的匠人自然不懂酱曲和发酵的原理，但他送来的孙吉和李祥明白。
这俩匠人一看就知道这回是真遇上了高手，别的不说，但就制曲这些工具，他们这些在醢署干了好几年的人见都没见过，更别说薛主醢小小年纪就能把里面的门道说得清清楚楚了，半点都不藏私，也不担心别人把自家的绝活学了去。
难怪能得了贵人的看重，果然不是一般人！
薛大壮哪知道那俩匠人心里怎么想，他现在一门心思就是想把丘主簿招待好，不能给748辛苦打下的局面丢人。
“你这个火榻倒是新奇，是专门搭了烧火的炉灶在下面吗？”
丘质早就听过薛三郎跟泥瓦匠吵架这事儿，他一进门就看到薛三躺在炕台上，便忍不住直接问了出来。
“你刚才说建火榻是为了制酱曲，我看你这屋子里也有一张，可是能够睡人？”
“能的，能的。”
薛大壮连连点头。
“这炕下面起了烟道，跟灶房里的炉膛是通着的。外间烧火做饭，烟火气顺着烟道从榻下面出去，榻当然就暖了。”
“制酱曲、孵化小鸡都不能太冷，人睡热炕也会觉得舒服。现在天气还不算冷，睡热炕的效果还不明显，等到秋天以后，背靠着热呼呼的炕，睡起来别提多舒服了！”
是吗？
丘质眼睛一亮。
他对薛三郎家的火榻感兴趣，也是因为丰岳县的冬天实在难熬。
丘主簿是个有老寒腿的中年人，丰岳县虽然不靠海，但一到秋冬便雨雪不断，湿冷的天气让他腿脚僵硬，只能守着火盆勉强度日。
薛三郎那句“背靠着热乎乎的炕”，彻底打动了丘质的心。他也想睡在暖乎乎的地方！火盆放的再多也驱不干净屋里的湿冷，要是碳烧的不充分，还有可能熏死人，冬天的他真是冒着生命危险强活！
“那你这个火榻……能热
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