当然大壮冶铁的手艺肯定比不上专业的铁匠，忙活了两天成品品质一般，勉强熔铸出一个平滑的圆锥型。
路过的利那加伸头看了一眼。
“你做的是盾牌？”
大壮：……
不是就算我的这锅做的浅点歪点你怎么不能看成盾牌啊！
他朝利那加招了招手。
“来，让你见识见识，什么现炒现做的大锅自助盒饭。”
盒饭？
利那加眼前一亮。
“盒饭是什么饭？好吃吗？”
“好吃，盒饭是天下最好吃的东西。”
大壮回忆起自己之前在桥东村，统爹就曾经做了个盒饭自动贩卖机给他，那时候他就觉得盒饭是世界上最好吃的东西。
现在闲着也是闲着，干脆他也跟统爹学，搞个自助盒饭摊吧！
于是接下来，利那加见识到了什么叫做盒饭。
大壮安排她用树叶子编出一些盒子，中间用裁剪好的树叶分割开，说是饭菜彼此不相干扰。
他自己则是操作那个铁锅，由于锅做的过大，普通的的土灶根本放不开，大壮不得不又搭了一个临时的土灶应急。
小火热锅的空挡，大壮开始备料。
毛伊岛上的菜色跟大唐有很大的不同，最多的便是西葫芦。
西红柿在岛上也有种植，还有南瓜，这三样便是海岛最常见的蔬菜。
大壮还宰了三只阉鸡。
鸡是他刚上岛的时候养的，早早阉割完毕。那时候因为要跟毛伊部推销鱼骨粉，748便决定在岛上示范禽类的饲养，这些鸡鸭就是那时候备下的。
如今大半年过去，鸡鸡鸭鸭们产蛋的产蛋，长膘的长膘，尤其阉鸡阉鸭，失去了尘世烦恼之后便越长越肥，肉质也比普通鸡鸭更细嫩，三只鸡斩成小块之后几乎铺满了整只锅面。
西葫芦焯水，切片，厚度保持在一两毫米间备用。
南瓜切成滚刀块状，西红柿剥皮。
这时候利那加热好了锅，大声问大壮接下来怎么办。
大壮先用西葫芦根把锅面抹了一边，然后有用鸡油擦拭。这样做的原因是锅是铸铁的，第一次使用要先养护，这样以后才不容易出裂纹。
温锅、擦锅的程序已经完成，接下来便是大火烧油，一展身手。
大壮对今天的菜色还是很有心得的，虽然都是没怎么见过的海岛蔬菜，但这段时间他在岛上住着，对这些瓜果菜蔬的味道心中有数，早就想好了几种不会出错的搭配。
嘿嘿，别的不说，他手里还有自制的海肠味素、海带鲜味粉呢，不怕滋味不够丰富。
大壮的第一道菜，是南瓜烧鸡。
海岛没什么烹调手段，除了烧烤就是水煮，像大壮这样用铁锅做烹器根本闻所未闻。
大壮将剃好的鸡油倒进锅内，又撒了一大把野葱，然后抄起一旁提前清洗过的铁锹，大力在锅里翻炒
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