最终就是丁福明自己去了云南。
走的时候还是跟强子和海星一起跟着厂里安排的货车走的,去省城坐飞机转云南。
但接他的不是他姐夫,是之前他姐结婚时见过的阿虎。
阿虎操着非常不标准的普通话跟丁福明打招呼:“谢哥跟崔哥去了缅甸,那边很急,让我先带你逛逛。”
“那麻烦你了。”
“都自家兄弟,不用这么客气。”
丁福明在云南一待就待了差不多半个月才回来,他扛着个麻袋回来的时候丁彩叶不在商安,已经去沪市了。
但不妨碍他进门大展身手,出去买了只鸡熬汤,又用从云南带回来的干米线,给家里人做了一份过桥米线。
孙婶子瞧着他准备煮的东西,道:“这不就是跟咱们这边面条差不多?咱的面条是用面粉做的,人家这是用大米做的!”
“不纯是大米,也加了面粉,但味道完全不一样。”丁福明道,“我连着吃了这么多天都没吃够,娘你就知道有多好吃了。”
孙婶子还是不知道到底能有多好吃,她觉得女婿带回来的碗跟盘子不错,在这边都买不到这样式的。
“这碗不错,你该多买几个,我先收起来,等家里来客人的时候咱再拿出来用……”
丁福明笑着拦下来:“娘娘娘,这是一会儿要用的,咱家那蓝边碗小,装不了。”
“你少下点,多了咱也吃不了啊。”孙婶子不理解,“你爹吃一蓝边碗面条就撑的发闷,你弄这么一大碗他也吃不了。”
最后还是丁福明认真解释了下,他们才明白,碗大,也不一定非得要装满的。
等每人面前摆了一份热气腾腾的鸡汤米线,加上各种小蔬菜、肉片还有好几种酱料调料之后,整间客厅里都飘着香味儿。
丁宝已经馋的不行了,嚷嚷催促妈妈:“妈妈,吃、吃!”
“凉一凉,这鸡汤特别热,能直接把生菜和生肉片烫熟。爸爸单独拿个小碗给你盛出来凉一凉再吃。”
丁福明照顾女儿,让老丈人他们先吃。
孙芸用勺子舀了点汤,吹凉后尝了尝,砸吧了下嘴,看向福明:“这汤不错,有点鲜,还有点别的味道,跟咱之前吃过的砂锅米线口感完全不一样。”
“炖了一只鸡呢,鸡汤能难喝么!”孙婶子笑道。
“但跟咱以前单独炖的鸡汤还有点不一样。”孙芸看着福明带回来的酱料恍然,应该是加的那些调味品的缘故。
不过非常好喝。
等开始吃米线之后,孙芸眉毛微挑,点了点头,道:“比面条软,口感跟用大米面做的凉皮有点相似,可又不完全一样,这个有弹性,我觉得也跟砂锅米线的口感不一样,这不都是米线么?”
“加工方式不同。”
那边孙海波也正在点头,一口米线一口汤,道:“这玩意儿还真不难吃。”
丁福明又让他们往汤里单加了点醋,酸酸的,尝着又觉得很开胃。
“这米线味道不错,我觉得应该能好卖。”孙婶子道。
“还能加辣椒油,吃辣的可以加辣椒油进去。”丁福明笑道,“我这是还没学完呢,云南那边的米线口味有很多种,我这做的是最简单的,小料之类的也不全。”
“好家伙,你这简单的都这么好吃,那要是全学会了得多好吃啊!”孙海波笑道。
孙
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