沈华筝的方向看一眼。
沈华筝光顾着看表演吃东西，一个眼神都没给他。
倒是沈家兄弟眼神不善地盯着叶令怀看了一会儿，吓得他又把头缩了回去。
夜色渐浓，除夕宫宴总算是结束了，朝臣们和官眷们都起身朝宫外的方向走去。
往年的这个时候，大家都会抱怨在昭阳殿走向宫门口的这段路太长。
毕竟又冷又饿，还要走那么长一段路，简直就是折磨。
可今日众人都动作一致地摸了摸自己微微鼓起的肚子，觉得其实那段路也不算长。
就当是散步消食了。
乐佳郡主多喝了几杯，一直喊着要跟沈华筝一起回家，还差点跟着上了沈家的马车。
沈华筝哭笑不得，怎么劝都没有用。
最后还是江郗出面，把她硬拽走了。
沈华筝一行人回到沈府，夜已经深了。
他们一起守岁，待子时过了，就各自回屋睡觉去了。
也许是玩得很开心，沈华筝一上床，就进入了甜甜的梦乡。
梦里也在过年，还有爷爷奶奶陪着她。
*
初一的早上，天气不错，艳阳高照。
让人的心情也无端跟着好了起来。
沈华筝先去看了看自己养的枸杞，然后就去厨房。
今日是初一，她早就跟家人说好了要一起吃饺子的。
沈家人都很喜欢吃虾饺，所以这次做的也是虾饺。
虾饺的制作，除了新鲜的馅料之外，最重要的就是虾饺皮了。
沈华筝这次到厨房的主要目的，就是要做水晶虾饺皮。
青枝将沈华筝要的东西取来，放在她面前：“县主，这是之前做好的小麦淀粉和玉米淀粉。”
沈华筝轻轻“嗯”了一声，看了看面前的两个罐子。
想要制作出透明又筋道的虾饺皮，小麦淀粉和玉米淀粉是少不了的。
好在小麦淀粉跟玉米淀粉是提前制好的，需要用到的东西都是全的。
小麦淀粉做起来比较简单，总结起来就两个字——洗面。
只需让人将普通面粉揉成一个面团，然后找来一个大盆，倒进去半盆水，把揉好的面团丢进去。
接下来便是像洗衣服那样开始洗面，然后将洗出的面粉水再倒进一个更大的缸里。
这样反反复复，直至大盆里的面粉水变得清澈，洗面就完成了。
洗面完成后，并不能立刻得到小麦淀粉，还需要最后一步——等待。
大缸里的面粉水经过一夜的沉淀，出现了分层，把上面的清水倒掉，缸底剩下的就是小麦淀粉。
沈华筝让下人找来一面竹席，把缸底的小麦淀粉通通挖出来，平铺在竹席上晾晒。
竹席不仅可以控掉淀粉中多余的水份，而且足够平整，还方便搬挪，用来晾晒再合适不过了。
小麦淀粉晒干后 ，沈华筝便让人将它装进一个大罐子中密封备用。
玉米淀粉的制作稍微麻烦些。
需要用石磨把玉米加水通通磨成玉米浆。
磨好的玉米浆用纱布过滤好几遍，把过滤下来的玉米水倒进另一个大缸中沉淀一夜，倒掉清水，挖出晾晒得到的就是玉米淀粉了。
跟小麦淀粉一样，玉米淀粉也被沈华筝放进罐子中保存。
沈华筝将盖子打开，用干净的勺子舀出适量的小麦淀粉和玉米淀粉倒入大盆中，再加入一大勺白糖。
然后让人用一根小的擀面杖将它们搅拌均匀。
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