夏正清的面色看不出好?坏,也不知道是对这答案不满意还是想要再诈一下?宋晚秋。
“这里头的香料粉可还多着,小宋你要不要再多尝尝?”
“不用了师父,就这几样,应该没有别的味型了。”
宋晚秋摇了摇头,眼?神确是无比地坚定。
夏正清听后似笑非笑,倒是没直接回应这答案正确与否,只是拿起多余的勺子?递给了屋内的其他几人。
“大家?也都来尝尝吧,看看还有没有别的答案。”
倒像是将宋晚秋的答案否定了般搁置在边上。
陈亚文和简棠也都凑热闹接过勺子?,不过这一口入嘴便?立刻将脸上眉眼?皱成一团。
“噫,好?难吃!”
这一撮香料入嘴,陈亚文只觉得无比刺激别扭,里头的丁香的确味道不小,但除了边上一些残留化开?的味精颗粒,她只能?尝出里头的香料味道很?是混合复杂,里头具体有哪几样倒是说不上名头。
两人双目对视,便?知道彼此的答案都是不出意料的一致。
另一侧,元光霁也若有所思地拿起勺子?开?始尝试。
他如今的味觉还没有恢复到从前的黄金时期,但好?在晚上那一锅山珍汤的临时BUFF加持,这会也能?如正常人一般上前尝味。
这用香料粉调教味觉的法子?,并?非是夏正清大师一人的专利。
早在元光霁刚刚拜入蒋乾门下?时,也是从此处练起。
不过那时候这香料都是由其他师兄师姐帮忙用捣杵手动研磨,里头好?些香料颗粒都得以保留,算是开?了个小后门。
他这会瞧着这碟子里的粉末,眼?中也是闪过一丝怀念。
“八角、丁香、草果、薄荷…”
元光霁心中默默念叨着,这几味香料都是味道极为典型突出,陈亚文和简棠尝不大出来,他却能?清晰辨认。
不过那生姜的味道,他咂了咂舌,怎么也没找到。
元光霁放下?勺子?,也不免带着心中困惑忘向了夏正清。
夏正清这会儿依旧不言语,脸上的表情极为严肃,像是在靠着气场对着宋晚秋施压。
但另一头的宋晚秋的面色也是沉静如水,丝毫没有因为这师父外放的压力而有所动摇。
二人对峙许久,空气似乎都要凝结成冰,夏正清却忽然绽放笑意。
“好?,很?好?!”
夏正清拍了拍宋晚秋的肩膀,鼓励道:“我果然没看错你,小宋啊,你这答案可是全对!”
气氛缓和,元光霁也开?口问道:“夏大师,您真往里头放生姜粉了吗?我竟然一点没尝出来。”
这话一出,夏正清像是如恶作剧得逞一般,哈哈大笑起来。
“那当然了!我这生姜粉可是特地藏的暗手。”
自己精心放置的陷阱却被小徒弟识别,夏正清心中难掩喜悦。
可见这陷阱把其他人也框住,夏正清难免得意洋洋自得道:“我特地选的干生姜,味道要比新鲜老姜淡得多,又将它与薄荷叶以一比十?的比例一同先搅碎,里头的味道几乎完全附着在薄荷叶上,等到后头再添上其他香料,这点生姜味道自然是无处可寻了。”
他颇为欣慰地看了看宋晚秋,介绍道:“这法子?其实也是以前做菜时的妙用,当时有个孕妇顾客得了风寒,又因为身体原因用不得药
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