出摊到现在催营业真是一点没变，不过宋晚秋抬起头时还是轻松地笑了?笑。
“新年快乐啊！”
刘玲闻言也忍不住笑，“离过年还早着呢，不过，宋老板您也新年快乐！”
等人走后，宋晚秋又理了?理边上贴了?面单，单独放好的邮寄单礼盒，转头对着陈亚文叮嘱道。
“亚文，一会儿快递那?边来了?你帮忙给?她指一下，我这会儿先出去买菜啦！”
据不可靠民间统计记载，最近无论是H市文旅的抽奖还是宋记老客群里的活动，这中奖人的响应速度是嘎嘎快，活人含量极高，叫好些想等着名额取消候补的有?心捡漏人扑了?空。
昨晚刚刚开奖，宋记客服号的微信瞬间就炸了?锅。
今儿是工作日，这些老顾客们的行踪也都比较固定，像一些不上班或是自?由职业的，大多都念叨着一早便要来取货。
剩下的也没多少零零散散的，反倒都约在了?下班点后才?来。
“光霁，厨房里的炖着的排骨你记得看着火啊！”
自?打有?了?小电驴，宋晚秋便失去了?用双腿行走的习惯，别说是去一公里外的菜市场，就是去旁边小卖部买零食都恨不得骑过去。
还没等听见元光霁的回应，小电驴便飞速朝外驶去。 网?阯?f?a?b?u?Y?e?ⅰ??????????n????０?????????????
其他人这会儿也是有?条不紊地清理起店里的环境。
最近因为一直忙着干打包发?货工作，大院和餐厅内都有?不少包装材料残余垃圾。
等干垃圾都被折腾到外头的垃圾桶后，陈亚文和简棠便慢慢清扫起桌椅板凳来。
多余的凳子在擦拭后垒到了?边上的餐桌上，宋晚秋提着几大袋菜品回来时，陈亚文她们正折腾着用旧布盖完桌椅防灰。
“好啦好啦，都别忙活了?，收拾收拾准备吃火锅吧！”
宋晚秋清洗切好路上已经提纯萃取过的菜肉，又招呼着元光霁他们端盘子出厨房。
宋记卤味的大厅内，大部分的桌椅都已经收拾完，空留中间放了?两个长条桌子拼好的大桌。
移动灶台上已经摆好了元光霁刚才?端来的砂锅。
桌子四面的涮菜也是极其丰富，基础的鲜 肉片、软哨，再加上油面筋土豆以及好些让人叫不出名字的绿色菜。
“怎么样？这可是我特地让那阿姨给我留心的呢！”
宋晚秋搅和着碗里的蘸水，因为都是自?己人，桌子前?的几大篮蔬菜并没有什么讲究装盘，全都洗好后放在了竹编小筐里。
面前这些野菜在H市可不好找，但要说起具体的名称，就是野菜专业户陈亚文都不能一一说来，只能简单认出里头的芝麻菜、薄荷叶、野茼蒿之类的，旁的虽是吃过，但也叫不上名来。
吃火锅讲究一个热闹，再加上这也算是宋记卤味今年年末的最后一顿，大伙都很?是期待。
没有?什么是一顿火锅解决不了?的，但这火锅的流派区别却是千变万化?。
如今提起火锅，川渝的牛油麻辣便是其中的佼佼者。
但北方的铜锅涮肉，南边的打边炉、潮汕牛肉、粥底火锅更是地域一绝。
便是再往外走，冬阴功、寿喜烧，这只有?没吃过，没有?没发?明的。
比起略有?些重口灼热的红油火锅，宋晚秋今天?做的却是由陈亚文家里倾情赞助的豆米火锅。
豆米火锅是发?源于黔地的特色火锅之一，早期是民间农家用剩余豆米熬汤涮菜，后面慢慢演变成?火锅类型。
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