不满意。
但这回从黔地专门寄来的折耳根算是一雪前?耻，叫抗拒这菜的简棠都说不出问题来。
这豆米火锅的锅底味道一绝，蘸料更是起到了?画龙点睛的作用。
无论是锅里的荤菜还是一大把烫熟的绿色野菜，裹上这香辣鲜醇四者皆备，又添了?一勺锅底原汤的美味蘸碟后都化?身为至尊美味。
蘸水差一分，火锅丢三魂。
等到桌上的菜都下了?一遍，众人齐推野菜第一，油面筋第二，不过那?边上陪衬的水果玉米也是丝毫不差。
鲜肉和软哨虽然?各有?各的好，但这地道蘸水仿佛是素菜的制敌法宝。
烫熟变软的野菜带着比寻常青菜更多的山野风味，裹着醇厚汤汁和蘸水调料，便是吃上再多都不满足。
原本瞧着有?些庞大的几框子野菜被嗖嗖解决。
那?油面筋的威力?更是不小。
酥脆圆球被被均匀切半，中间横截面里疏松多孔的结构成?为吸饱汤汁的最好武器。
软中带韧，独特的油面筋口感一下子重塑了?桌上几人的美食认知，一时竟然?难以想出比豆米火锅更好的适配油面筋的底味。
慢慢一大桌的涮菜在战斗力?十?足的四人面前?也是不断后退，旁边这加汤的茶壶都已经用光了?一壶。
简棠这会儿吃得快要扶墙了?，正想着再添一碗汤，转头时却被陈亚文彻底震撼。
“我的天?！你怎么还要添饭啊！”
同样是人类，陈亚文自?然?没有?比她多上两个胃囊。
她此刻也是打了?两个饱嗝，但手上却还倔强地添了?一小碗珍珠米饭。
“你…你不懂！”
陈亚文用大汤勺在锅里舀了?两下，这会儿的砂锅汤色已经远不如刚刚上桌时清亮。
经过大火沸煮，又下了?许多食材煮涮，浑浊的汤色里还留了?少许碎豆子。
两勺热汤倒进饭碗，陈亚文用调羹将里头拌了?又拌，骄傲道：“这会儿这汤底才?是精华呢！不管是拌饭还是直接吃，比最开始那?儿味还要香！”
听了?她的介绍，其他三位也快撑得不行的都模仿着尝试了?下。
不过宋晚秋方才?实?在是吃得太多，这会儿硬要吃米饭是塞不下了?，便只在汤碗里加了?两勺汤。
一口下去，果然?如陈亚文所说！
微带着些开胃酸气的豆米汤底此刻比起刚上桌时浓郁了?太多。
之前?尝那?味还觉不错，但吃到最后这汤时，二者已经无法相提并论。
浓稠的豆汤里融入了?所有?涮菜的精华香气，先前?的味道若是三分，那?这后来的底味才?能算作是最后七分。
可以说是越煮越醇，越熬越香，吃到最后才?尝到了?最佳味道。
若不是实?在吃不下，宋晚秋他们恨不得将锅里最后一点汤汁都喝干。
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火锅是温暖团圆，带着烟火气的食物。
一顿豆米火锅下肚，众人也没急着收拾碗筷，全都去了?院子里晒着难得一见的冬日暖阳。
“亚文，你机票买好了?吗？”
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