平常闲来?无事的时候也?会上门亲自指点下小徒弟的厨艺，宋晚秋本身也?忙，这样的教学频率倒是两边都适应。
可大师兄薛景易现?在还得去杏花楼上班，不过他今天倒不是临时请假前来?。
早在被告知闹贼一事的前几天，宋晚秋就约着师父师兄来?店里吃饭了。
薛景易上前接过最重?的那个红色塑料袋，刚一打开?便忍不住皱了皱眉。
“哟，买了肥肠啊！”
元光霁用胳膊推了推薛景易，笑着道：“见着有?份，你既然主动打开?了，一会儿洗肥肠可别想偷懒！”
“哎哟，哪有?这种?道理啊。”
薛景易故作闷闷不乐，对?着小师妹抱怨道：“晚秋啊，这难道也?是你的主意？怎么还能叫客人干活呢！”
大厅里提前多买的橙汁这会儿也?派上了用场，宋晚秋拿了两杯，一手递给师父，另一手则转交到薛景易手里。
“大师兄，咱们这关系哪里能用生疏的主客来?形容嘛~喝了我的工钱，这肥肠可得洗干净点哈！”
肥肠这东西因为?处理麻烦，迟迟没有?搬上宋记的菜单。
但自己人做来?吃吃，这样的小分量倒是不妨事。
薛景易无奈地叹了口气，转头开?玩笑对?着夏正清抱怨道。
“师父，您看着小师妹这么欺负我怎么也?不管管啊？咱们这好歹也?有?长幼尊卑啊。”
夏正清笑了笑，伸手拍了拍薛景易的肩膀。
“那我就来?给你做个主，你今儿的肥肠可得洗仔细点，要是肥油太多我可饶不了你！”
“嘚！”
薛景易无法，只得叹气抱怨，不过手上整理东西的动作却很?诚实。
“合着你们一老一小搭伙欺负我呢？”
他转头瞧了眼元光霁，开?口道：“还有?你小子，别以为?你能逃啊？这买肥肠早不回?来?晚不回?来?，偏偏就等着我这进门了才过来?，卡着点呢你！”
元光霁也?笑了笑，调侃道：“这不说明你跟这肥肠有?缘分嘛！这要不是薛哥你的手艺在，我们还怕这肥肠洗不干净呢！”
“那你也?过来?跟着边干边学！”
薛景易见担子脱不了，连忙再叫个人下水。
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“你要是敢偷懒，晚上就只得肥肠刺身吃了哈！”
工人师傅们在边上忙碌着，院子里的洗水池也?立刻打开?。
元光霁将袋子里的肥肠拿出来?通通倒进干净的洗水池里。
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这一袋子的份量 可不小，许是因为?洗肥肠太过麻烦，大家干起这活都乐意一次多弄点。
要是就一小点数量，还不值当费这个劲。
新鲜肥肠颜色粉白，略有?弹性?，是元光霁特地找前面摊主预留的新鲜货色，早上刚从屠宰场送来?。
水池的流水打开?，两人一齐发力，将上头的粘液杂质都冲洗掉。
因为?杀猪时的预处理，许多人总以为?肥肠多油的那一面才是里，但这却和实际完全?相反。
不过由于位置特殊，非常尚的肥油总归是带着些味，有?些人不吃肥肠也?是介意这个味。
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