桂花树下，元光霁和薛景易抬起几?张桌子拼到中间，厨房后门?此刻大开，端菜的大伙手?脚是一点没停。
都是些能吃辣的主，这锅自?然也?不必使?鸳鸯锅。
宋晚秋从今天?刚炒好的底料里挖了好大一坨，又往里放了些炼化的熟牛油块，倒上老鹰茶和清水后又续了不少卤汤。
大火烧开，一行人围坐在四周，即便?有微风吹拂也?未对中间的火焰造成波动。
“师父，你今天?怎么?没把师娘叫来啊？”
宋晚秋往小碗里放上蒜蓉，从容地递给下方的元光霁，又从前头接了葱花过来。
大伙一边静候着锅底烧开，一边打起油碟来。
“我催了的，但是你师娘跟邻居打麻将去?了，这会儿八成正上瘾呢，我哪里劝得动哦。”
师娘是H市人，但自?从某年跟着夏正清回了四川老家，便?沾染上了“麻将瘾”，在相隔甚远的H市都跟邻居们打上了成都麻将。
除了四川话说得差点，那着迷的样子跟川渝婆娘没啥区别。
“来咯来咯，毛肚过来咯！”
薛景易端着跟小山似的黑毛肚大盘。
都是自?家人吃饭，不比在外头。
大师兄这码好的鲜毛肚山下放的不是菜叶也?不是冰块，全都是真材实料。
“景易，你再?带两杯子过来！”
夏正清招呼道，桌上的菜和餐具都摆得差不多，就是缺了装酒的杯子。
“好嘞！”
薛景易抱着一摞玻璃杯便?过来了，还不 忘嘱咐道：“师父，您今晚可别喝多了，不然师娘不骂你，也?该骂我了！”
“就你多嘴！”
夏正清没好脸地看向他：“人家小杨带了这么?好的酒过来，我这稍微尝点怎么?啦！”
别说夏正清，就是边上的陈亚文和简棠都闻见了酒香，纷纷抛弃喝了小半杯的豆奶。
“所以这是浓香型还是酱香型啊？”
简棠好奇地瞧着那其貌不扬的酒瓶，怎么?也?没看出个牌子来。
“两种都不是。”
杨东旭笑着解释道，拿过杯子主动帮着倒酒满上。
“是认识的一个朋友在黔省做这方面的，虽然不是市面上最出名的，但味道一点不比那差。”
简棠这小姑娘模样一瞧便?知道不是个能喝的，杨东旭倒酒时也?斟酌了下。
毕竟是熟人聚会，跟那无良的商业劝酒宴席不是一回事，大伙不论酒量，尝个尽兴便?是。
等到陈亚文时，她却丝毫不忌惮，反倒招呼满上。
杨东旭听了还有些不敢置信，怕她在说大话，夏正清却笑着出声?道。
“小杨你这手?不用悠着，别看她年纪小，人家可是黔省人，这要?是喝起来也?是海量呢！”
黔地多好酒，陈亚文看着文文静静，但真要?放开喝，寻常人轮起来也?顶不过她一个。
有好酒，更有不负酒香的好菜。
这卤味火锅既有牛油锅底的复合香辣，又带着沉淀底蕴的卤香，无论配饭还是下酒都再?好不过。
锅里红汤翻滚，大片的鲜毛肚进去?七上八下，裹着香油碟脆嫩爽口。
锅里刚开时便?已经下入了卤牛肉、卤鸡爪、卤肥肠等大菜，边上的嫩牛肉片也?焦灼等待着。
涮菜吃得差不多，里头已经吸饱底味的卤菜们也?在汤面滚动起来
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