许行知笑笑：“我给你细细的讲，你回去先跟你哥说道说道，要是他同意，跟他要两个厉害些的掌柜协助你一同开这店，你在其中多学点东西。”
胖子屁颠屁颠的凑过去听，越听眼睛瞪的越大，脸上的表情无比丰富，仿佛在说，原来还能这么搞。
“大致就是这样，具体的还要你慢慢完善，你要记得，这是你想要做的生意，你想要做出一番成就来，就必须参与其中起到主导地位。”许行知脸上的表情淡淡的：“当然，你可以向你哥和你爹娘他们请教，能借的势就借，别一根筋自己酷酷在那干，适当听取别人的建议。”
“放心吧许哥，听完你的话，胖子我真的醍醐灌顶。”胖子此时心潮起伏，恨不得立马大干一番，虽然他嚷嚷着说要向许行知请教，实际上还真只是随口一说，没放在心上。
没想到许行知还真出了个主意，听起来可行性很高。
先弄起噱头出来，给店来个大装修，关键的一步就是先把外边给围起来，让大伙好奇，这里到底要搞成什么样，这般的神秘。
许哥说，如果他决心要投，在装修上还能给出点建议，务必要和周边的店不一样，但又必须奢华大气。
至于那自助餐就更有意思了，第一层摆满肉蔬菜酒水甜点等各样的东西，只需要一百文的入场券，就能够随便吃，限时一个时辰，不能浪费不能带走，浪费需要额外的扣钱。
当然，一楼收费便宜，主要放还是些易饱之物，同时要几样大家平日里不舍得吃的高端食物，主打薄利多销。
二楼食材则更加珍贵，尤其是再弄上点好酒，打出些招牌的特色菜品，时间也宽限到两个时辰，具体价钱商议后再定，但也不会贵到离谱，让偶尔想要奢侈一把的人也能满足的吃一顿。
三楼弄成包间，价格更是昂贵，用来聚餐所用，需要提前预定，自选菜品，全部珍选，只做最高端的食物。
根据许行知所说，开业大搞活动，什么充值会员，充一百两送十两，铜卡银卡金卡等等，不精通此道的胖子都听的如痴如醉，感觉像是打开了新的世界的大门。
他有预感，如果这个自助餐真的能够做起来，其中的价值简直不可估量。
“许哥，我都记下来，回去就和我哥说！你简直是个天才，这主意真的太棒了，以后你就是胖子我异父异母的哥哥！”
“要是真的做起来了，胖子我给你分三成利！”
87
第87章
“仅需一百文就能任人全场随意吃喝，我想大部分人都会抱着吃不死就往死里吃的报复性心态进来，食材的损耗情况大，亏损的可能性很大。”黎月见听完弟弟激动的话题，一针见血的提出这个问题。
“这个问题我们之前也考虑过。”胖子摇摇头：“我们定下第一层一百文，不贵但也不便宜，不至于出现饿几天就为了火急火燎吃这一顿的。”
“最关键是，我们也是有规矩在里面的，不能说吃饱了在里面赖着，等饿了再来第二顿，限时一个时辰，不可以浪费铺张，不然要对其进行处罚”
“有人吃的多，自然也会有人吃的少，再说了，一层走的就是薄利多销的路线，我们还有二层三层，这里面的利润才是最为可观的。”
黎月见嘴角微微勾起，不动声色：“还有吗？”
胖子挺直了腰板，他可是做了不少准备，就等着黎月见来问：“我们要的食物量比较多，去城郊大批采购洽谈，尽量让成本降下来，当然，这，自助餐真要开起来，也是要使一些小小的手段的。”
“比如，多放一些饱腹感强些的食物，还
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