这到底是怎么了？
四宫知希望着一众沉默起来的人有些不解，他看了看司瑛士，对方微笑的望着他似乎是在等他的评价。
鎏金色的眼瞳倒映着桌上摆盘精致，散发着苹果清香以及猪排焦香的料理，因为和对方一同出门了，所以四宫知希也知道司瑛士或许在料理里放入了罗勒叶来增添风味。
不过单纯一味香辛料就足够了吗？
四宫知希这次可是拿出了实打实的认真态度，他选择辣味料理来下手，就是为了向司瑛士主动发起进攻，区区一道苹果炖猪排真的能胜过他做的毛血旺吗？
心里不甘心的想着这些，四宫知希尝起对方做的料理，刚一入口，四宫知希就知道众人为什么会那么沉默了。
如果说他是主动攻击，那么司瑛士就是在从容不迫的防守，并且在周旋之余，还在找准机会的去刺向食客舌头上的味觉细胞，带来更庞大的冲击。
酸甜的苹果在烹饪过程中口感变的软嫩，但因为特意控制的火候，还保留了一丝本身的脆爽，猪排选用的是猪身上肥瘦相间的那一块，用黑胡椒腌制后入锅煎制，途中不断放入大蒜，欧芹碎来让其味道融入到肉里。
四宫知希细细咀嚼着，在口中忽然尝到了一丝微辣，那是罗勒叶带来的味道。
但远不止这么简单......
四宫知希皱起眉，罗勒叶是甜中带着一丝辛辣，而他品尝到的辣还不止这么单一。
“是高良姜。”
对中国香料十分有研究的四宫知希肯定的说道，司瑛士因为早在月食祭时就见识过了对方堪比神之舌的厉害，所以并不惊讶。
“没错，是高良姜。”司瑛士点点头道。
高良姜的产地分布在中国的云南，广东等地区，是一种中药材但是同样也可以作为烹饪料理的食材使用，它性热味甘，香气浓郁，有暖胃散寒的功效，和生姜不同的是，它的辣味更重。
两种不同的辣味在锅里交织缠绵，配合苹果的香甜，面前这块煎的相当完美的猪排便格外有了独特的滋味。
该死，被摆了一道。
四宫知希不由得心里想到，要是司瑛士只简单的往里面加入罗勒叶或者用罗勒叶榨汁倒入法式苹果炖猪排里，他的料理还不足以让四宫知希担心自己会输，但司瑛士选用了两种增添菜品辣味的香辛料，这就让四宫知希心沉了沉。
还差一点......还差一点就能超过了。
四宫知希的毛血旺味道是麻中带辣，辣中带麻，但司瑛士做的法式苹果炖猪排却是甜中带辣，中间还夹杂着一丝苹果的微酸。
虽然说这中间有食客本身口味的偏向，大部分西方人和日本人更喜欢甜辣味，但四宫知希清楚他还是棋差一招。
看来还是得再想想自己做的毛血旺哪里还有不足。
四宫知希是第一次尝试做毛血旺，在炒制底料的过程中很多香辛料，因为是在法国而无法寻
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