“再来一碗!”
这话正中幸平创真下怀,这个高汤和米糠秋刀鱼烩饭结合后,才是他要在决赛对抗黑木场凉以及叶山亮的真正武器。
“果然啊, 还有后手。”
四宫知希手指不经意的敲着身下的沙发,语气有些无奈:“早拿出来这个不就好了。”
他对自己的五感很自信,所以在闻见那不在幸平创真料理中的东西,才会感到奇怪。
加入了帕尔玛干酪和味增的豆浆刚一和米糠秋刀鱼烩饭混合,那重新绽放的香气便引得三位评审员食指大动。
帕尔玛干酪被誉为'奶酪之王',它里面包含的水分很低,是一款相当坚硬的奶酪。
除了自身附带的咸味和奶香外,帕尔玛干酪最特殊的是它有一种强烈的果香和坚果香,这丰富的味道和香气引来了世界无数人对它的追捧。
而这种干酪放入豆浆里,再加入味增,浓郁的鲜味便顿时占据了评审员们的舌尖。
为了追赶上黑木场凉和叶山亮的食材差距,幸平创真选用了熟成法来保住秋刀鱼的新鲜,但只是这样还远远不够。
食材的鲜味......当幸平创真把豆浆浇入烩饭时,才真正弥补了这一点的缺陷。
香浓的豆浆里面混入了味增和奶酪,甜中带着丝丝咸味,又有奶酪的奶香和果香,搭配上碳烤过的秋刀鱼烩饭,双重滋味的叠加让面前的杂烩粥重新焕发生机。
“啊!总帅先生的衣服!”
在众人的惊讶神情中,薙切仙左卫门身上的衣服当场绽裂开来,这已经是今天第三次了,这同样也代表......幸平创真所做的料理跟黑木场凉和叶山亮的一样美味。
“到底谁会赢?!”
从观众席上传来的一句话道出了现场所有人的心声,薙切仙左卫门看着面前三位选手,在如此紧张的氛围中,这位威严的学园总帅说道:
“是时候该公布秋季选拔的获胜者了,不管是黑木场凉做的包烤水煮鱼,还是叶山亮做的炙烤鱼生,亦或者幸平创真所作的杂烩粥在整场比赛中都各有千秋。
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但是......一份最美味的料理是能体现出厨师鲜明的特点,在品尝这道菜时就能让食客从心底浮现出厨师在做这道料理时的面孔。
把自己融入到料理中去,将自身的情感全心全力都奉献给料理......而能做到这一切的人......”
薙切仙左卫门闭上眼,而后又睁开,低沉浑厚的声音响彻会场:
“胜者——叶山亮!”
在万众瞩目中,月天之间会场的照明灯光打在叶山亮身上,像给他沐浴了一层月光。
彼时月亮已经从规划的天道路线消失在了众人视野里,逐渐闭合恢复的天花板预示着远月学园至今为止第43届秋季选拔大赛的冠军已经产生。
“极具个人风格的料理......”
四宫知希看着会场上为了庆祝秋季选拔比赛结束而放起的礼花,他现在所想的是薙切仙左卫门在公布获奖者时说的话。
在他认识的人里,最接近薙切仙左卫门的评价同样也是距离最远的,四宫知希在听见这句话的心里最先想到的人便是司瑛士。
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