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们最清闲,爱玩也爱吃,要是附近有个好吃的,能熬夜排队去吃哦,我都看到过新闻。”

“……是我低估了。”山神娘娘感知着山下络绎不绝的食客,想起昨日说过的大话——当年她神力执掌六个大灶,一日迎接近百人的香客呢!

今天半日间就被破了记录。

好,很好,山神娘娘痛并快乐着。

熟练地翻转馅饼,她心不在焉想道:须快些收拾出室内厨房,好用神力帮忙,不然凭她只能在人前露出一个脑袋两只手的情况,无法加快效率。

“老板老板,我的好了吗!”队伍最前方的女生满是期待。

瑾玉回神,将火候正好的馅饼铲进碗里,微笑道:“您的马兰头猪肉馅饼,嫩芽茶在水壶里自取。”

“好耶!”

女生捧着自己的馅饼,根本没心思找地方吃,直接掰开烫手的馅饼,热气忽地腾起三尺,露出内里青白相间的馅芯——马兰头纤维如松针舒展,裹着油润肉粒,半凝的汤汁正往焦黄饼皮里渗。

趁热下口,一口下去,先咬破边角的酥皮,让滚烫汁水冲开味蕾;再往中间咬一口,咬到浸透肉汁的馅料。

香!

女生脑子里徘徊着这个字,胡乱想着,她为什么要减肥?减肥吃马兰头猪肉馅饼可不可以?如果减肥和猪肉馅饼摆在面前,她要选谁?

咽下嘴里最后一口馅饼,她对着瑾玉斩钉截铁道:

“麻烦再来一个!”

什么减肥?她不认识这两个字。

队伍里有人发出哀嚎。

“姐姐让让路吧,让孩子也买一个啊。”

嬉闹声里,重新迎来热闹的山神庙炊烟不断,瑾玉忙碌而满足。

“雷卦,原来应在这里啊。”

【作者有话说】

▌山神娘娘的调馅口诀:

野菜占肉三成五,荤素交融不见星(颗粒分明)。

拌馅要顺日头转(顺时针),力道如揉三月柳。

包前冷藏半时辰,油脂凝住山野青。

第10章 炸春卷+萝卜筒骨汤

◎我在此申请云岫山风景区改造项目正式启动◎

今天的郊市大学很奇怪。

聂文波行色匆匆抄近道穿过长廊,至少发现有二十来个同学鬼鬼祟祟地拿着什么不明物体疾走。路过两个女生的时候,还能听到彼此压低声音的对话。

“你抢到了?”“你也去了?”

擦肩而过时,他闻到空气里若有若无的油炸香气。

什么鬼,他不过出去采风几天,学校又有什么新风气了?

聂文波顿感自己被时代抛弃,忽然手机叮咚一声,自家老哥的消息催命似的连发。

“回学校了没?”

“买到二号窗口的餐了吗?”

“你搞快点哥要饿死了。”

他翻个白眼加快脚步,推开食堂玻璃门,发现往常排队的二号窗口只有零星几人。确定还在营业,聂文波有点纳罕,这可是郊市大学食堂最出名的窗口,以前饭点什么时候不是排成长龙啊?

“同学,今天卖春卷。”窗口的打饭阿姨开口。

聂文波更奇怪了,以前的打饭阿姨那叫一个面无情手无情,一勺抖作半勺,表情更是不耐,今天居然主动迎客了?

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