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转身拿出一个小陶钵,倒入捣碎的蒜末,再加入陈醋、一点点生抽和盐,调成蘸料。

“待会儿蘸着吃,更添风味。”她对裴雪樵温柔一笑。

时间在浓郁的香气中缓缓流淌。

锅里的咕嘟声变得低沉而绵长,证明着汤汁在慢火下与食材深度交融着。

当瑾玉再次揭开锅盖,一股更加醇厚的融合了所有食材精华的浓香扑鼻而来。

挥去热气,锅中的景象令人食指大动:

南瓜块早已炖得酥烂软糯,几乎融化在浓稠的汤汁里;紫茄条吸饱了汤汁,变得丰腴透亮;豆角依旧保持着一点绿意,点缀其间;玉米粒颗颗饱满,吸足了肉香;红辣椒则贡献着恰到好处的微辣和亮色。

排骨更不用说,中间的肋骨和外圈的肉仿佛随时可以分离。

翻炒收汁,汤汁浓油赤酱,泛着油润的光泽。

“丰收大乱炖,开饭。”

前院的食客早已望眼欲穿。

“我滴天,无论啥时候我都没法拒绝老板的饭菜香啊。”

“是我抵抗力变低了吗?来这吃了这么久,我反而越来越馋。”

“有没有一种可能,是最近老板做的饭菜味道更浓厚了?毕竟立秋了。”

“对哦!贴秋膘!我要贴秋膘!吸溜!”

“……我不想增肥啊。”

“那你别吃。”

“不行。”

说话间,饭菜上桌,食客们迫不及待地接过碗,也顾不上烫,立刻开动。

筷子想夹起一大块南瓜,可由于太过软烂,南瓜块在半空分裂摔落,食客只好换了勺子,连汤舀起南瓜,吹了两口,迫不及待地塞进嘴里。

“!”

香甜软糯,入口即化的南瓜配上浓厚的酱汁——她含糊不清地连声“唔!唔!”,另一只手已经伸向装着蘸料的小碗。

搅拌几下蘸汁,她埋头猛扒了一大口裹满酱汁的豆角,喟叹般眯起了眼。

还有人更偏爱吸饱汤汁的茄条。

他用筷子小心地夹起一条软塌塌油亮亮的紫茄子,对着碗边“哧溜”一声吸进嘴里。

绵软丰腴的口感和浸润的肉香汤汁,让他吃完一条,意犹未尽地舔舔嘴唇,立刻又伸筷子去捞。

大部分人还是肉食动物,筷子直奔排骨。

只需咬住肉的部分一发力,骨肉当即分离。

先干吃一块,瘦而不柴,肉香满满,再蘸点料汁,更是滋味十足,让人频频点头。

还有玉米段,清甜混合着肉汤的滋味让筷子根本停不下来,平日叫嚣着吃快餐的几个孩子捧着比脸还大的碗,吃得满头大汗。

最后连汤带着最后一点米饭刮进嘴,还眼巴巴地望着锅里,舌头意犹未尽地舔着碗里残留的汤汁。

一时间,小院里又是熟悉的沉默而专注的进食声,偶尔才响起几道意犹未尽的声音。

“老板,再来一份!”

一碗又一碗热腾腾的丰收大乱炖被分走,锅里的菜肴眼见着浅了下去。

最后,瑾玉用大勺刮着锅底,盛出了超乎寻常的满满一碗。这碗里的内

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