虽然大家没催她，但?她也不能真的慢悠悠地来。虞妙音把买来一大袋土豆洗了?洗，由把皮削掉，接着把土豆切成片泡在水里，再?快手把五花肉切成片。
陈奶奶闲着也是闲着，想说?能不能进去帮一下小?音，毕竟现在店里面?那么多?人，而且帮小?音也能让自己早点吃上饭，简直就是一举两得。
“小?音，要不要我来帮你呀？”陈奶奶问。
“不用啦，我一个人可以的，再?等?等?就好啦。”说?话间，虞妙音已经把一个土豆切成大小?均匀的薄片了?，刀工又快又精湛，一点儿也不含糊，刀落到这板上也变得有节奏起来，咔咔咔的声音落在大家的耳朵里。
陈奶奶没有这么好的刀工，于是就乖乖坐在椅子上等?开饭。
食客也不着急，毕竟虞老板能开门就是天大的喜事了?，他们可不敢有怨言！
五花肉本身有油脂，虞妙音也没有放油进去，直接拿五花肉煸出油脂和香味，再?下入葱姜蒜辣椒爆香，等?香味在一片滋啦声中冒出来的时候再?下入切片后泡过水的土豆片一起炒。
爆炒几下后，虞妙音倒入淀粉水和各种调料继续爆炒，土豆片炒五花肉就做好了?。
温母坐在椅子上，她上次吃了?小?音做的月饼被?惊艳到后就知道小?音做的不错，本以为?她做月饼已经是天花板了?，没想到做饭更是一把好手。
“好香，闻着就特别好吃。”温母说?。
怡灵赞同道：“特别好吃，而且阿音姐每天做的菜还不一样，我每次能吃到很多?不同的好吃的！”
虞妙音正好端着过来给他们，陈奶奶诶了?一声说?：“现在人多?，你不用麻烦啦，大家自己端一下也行的。”
虞妙音嗯了?一声，她一个人开店，也不是什么标准化管理的饭店，没有那么多?讲究，偶尔自己端，偶尔让食客们来端。
“今天做土豆炒五花肉啊，太香了?！”温母说?。
“对，比较匆忙，所以没什么菜，不过等?下还有酸辣土豆丝。”虞妙音说?。
怡灵和陈奶奶也说?：“平时还会有炒米粉和炒粿条，茶叶蛋这些，上次夏天很热的时候还有绿豆沙，还是冰的，特别好喝！”
两个小?姑娘就坐在怡灵对面?，听到她这么说?真的格外地羡慕，这么多?好吃的，她们竟然没有口福吃！
那个姑娘还穿着学校的校裤，看样子应该是对面?高中的学生，这所高中的学生们也太幸福了?，每天都?有这么多?好吃的！
不过要是她的高中有这么好吃的店，她怕不是要吃胖三十斤啊！
“怪不得，我看怡灵终于长肉咯，我还以为?你怎么养都?养不胖呢。”温母说?，她平时回家看到怡灵瘦了?会特别心疼，但?现在，她终于长肉了?。
“都?怪阿音姐做的饭太香了?，我天天跟嘉佳来这吃！”怡灵说?，又邀请他们：“你们快来尝尝，真的特别好吃！”
因为?一家人在，他们就点了?一大份的土豆片炒五花肉。
温母夹了?块五花肉送进嘴巴里面?，油脂化出?来的香味跟酱油的香味结合在一块，五花肉肥而不腻，瘦肉紧实不柴，肥肉则酥软到入口即化，七分瘦三分肥的比例恰到好处。
再?夹了?一块土豆片，她觉得这个土豆片尝起来跟五花肉一样美味，土豆吸收了?一点点油脂和肉汁，边缘被?煎得微微焦脆，咬开后内里绵软粉糯，每一口都?裹着浓郁的肉香和酱油的咸鲜，土豆本身的清甜和五花肉的脂香完美
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