有?一种烤串叫做烤白串，品质上佳的羊肉都不需要提前腌制，直接烤完撒些盐粒都美味无比，吃的就是一个原汁原味，十分考验羊肉的质量和新鲜度。
他们准备了两种羊肉串，一种提前腌过撒调料的，一种什?么也不放的白串，一会看看哪种更胜一筹。
他们穿串的过程中，盛星尧突然灵机一动，切了一些青红辣椒、洋葱，还有?口蘑，和羊肉一起穿成烤串，红红绿绿的看着倒是好看，不知道味道会如何。
烤串就交给兴致勃勃的年轻人们，秦时臻给他们烧火，笑?眯眯看着他们热热闹闹地烤肉。
还剩下些羊腰、羊肠、羊肚、羊血什?么的，处理好了放在?一旁，虞辛把它?们都切好，加上姜葱、辣椒、洋葱和香菜做了一道热热辣辣的辣炒羊杂。
这道菜调味下重一些才好吃，起锅烧油，爆香辣椒姜葱，香味窜上来以后下入羊杂和洋葱，加入孜然胡椒等香料，先在热油里小火煸一煸，然后大火猛炒，出锅之前撒进去一把香菜碎，各种味道混杂，可谓是异香扑鼻，让人闻到味道就口水猛流。
这?时大铁锅中的羊肉汤已?经熬到?微微泛着奶白，汤咕嘟咕嘟翻滚着，一块块羊排已?经肉眼可见的软烂，羊肉的香气随着不断蒸腾的水蒸气散播的到?处都是。
虞辛又切了些带着筋和皮的肉片下进去，比起羊排，薄薄的肉片更好熟，一起下的话早就煮老了。
冰天雪地里，一口大锅露天架着，里边煮着喷香滚烫的羊肉汤，此景此情，没有?人无法不为之触动。
【太会了太会了，大冬天喝羊肉汤，和大夏天喝冷饮有?什?么区别？？】
【我?说那些商家别光抄菜单了，最好连环境一起抄过去，你不赚钱谁赚钱？】
【你别说还真的可行，包个山头?整个造雪机，也搞成这?种幕天席地的环境，每桌一口大锅煮汤，很难不上头?吧】
【还可以圈块地放点动物进去，搞个猎场，从打?猎到?做饭一条龙服务，体验感直接拉满】
【果然弹幕人才多，我?都记下来了回头?给我?老爸看看，要真成了回头?请各位兄弟姐妹吃饭！】
【我?超，怎么还混进来个真的？】
羊肉汤炖煮的差不多到?了时候，虞辛招呼大家先过来喝碗热汤暖暖身子。
大家放下手中的活，麻利的拿着碗围到?锅边，碗底提前放了葱丝和香菜，虞辛拿着大铁勺，满满一勺汤伴着羊肉倒进碗里，葱丝香菜被滚烫的热汤烫熟，香味直往人鼻子里钻。
虞辛用辣椒粉和热油炸了辣椒油，还有?喝羊肉汤必不可少的白胡椒粉，大家各凭喜好加到?碗里。
沈瞳往碗里加了好几勺胡椒粉，把汤搅和开，端着碗迫不及待喝了一大口。
羊肉汤刚出锅还滚烫无比，她硬是忍住了咽下肚去，才张开嘴不断吸凉气：“呼啊…好烫！但是好鲜好香！……不行了烫破皮了！”
阮清就稳重很多，把碗端在?嘴边小口吹着，沿着边沿小心翼翼的喝了一口，然后树起大拇指：“真的好鲜，而且真的一点膻味也没有?诶。”
“你们也看到?了，羊肉汤只?用了盐、葱姜香菜和胡椒粉，最简单不过的调味，居然这?么好喝！”
摄像球嗡嗡飞过去给她手里端着的汤一个特写，奶白清澈的汤里掺着翠绿的香菜，看着就鲜美无比。
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