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十只精致的小碗,装的鸽肉也就两口, 配上清汤, 点缀鲜红枸杞和翠绿菜叶, 呈到各位评委面前。

此时?, 不管是什么身份,社会名流还是普通观众,都?沉浸在沁人的香气中,姿态郑重地品尝了?面前的菜。

一时?间, 只有碗勺轻碰的声音响起,十位评委竟然不约而同的沉默了?。

最?先开口的,居然是那个?幸运观众。

“好吃……真好吃!天呐,跟这道菜比起来,我之前吃的都?是什么东西!”

他抬起头,表情因为激动而有些不自然,对着虞辛道:“对不起Ash,不敢相信我之前居然质疑过你,不用多?说了?,今天你就是冠军!”

“冠军!”观众席跟着高呼一声。

观众们虽然没?有尝到虞辛做的菜,但全程围观了?他行云流水的做饭过程,现在没?人会质疑虞辛的水平。

“非常好的一道菜,这道菜可?以在任何一场宴会中作为压轴菜出场,它会让所有宾客都?满意的。”另一位评委,珀臻酒店的董事长道,“节目结束后,不管你有没?有夺冠,我都?邀请你来我的酒店担任主厨。”

这话一出,其他评委都?震惊了?。

一家七星级酒店的董事长,竟是现场就抛出了?橄榄枝。

珀臻酒店的行政总厨,一年的收入至少几千万星币,而Ash看着绝对不会超过30岁!

【这又是谁的一辈子】

【不要啊主播,别抛弃我们好不好】

到了?专业评审这边,罗兰率先开口:“外层鸽肉紧实滑嫩,中间海鲜弹牙爆汁,内里菌菇软糯醇香,最?里边的咸蛋黄流心升华了?整道菜的味道,汤清、味美、菌鲜、鸽醇,百转千回?,回?味无穷,好菜啊。”

她望向虞辛,一向严肃的脸上泛起笑意:“菜如?其人,看似简单,内里却是一层又一层的惊喜,我没?什么可?说的了?,这道菜在我这里是满分。”

观众们都?听麻了?,这恐怕是罗兰女士担任美食大赛评审以来给出的最?高评价了?。

“啪啪啪!”不知道谁先开始,场上响起了?热烈的掌声。

“谢谢罗兰老师。”掌声里,虞辛朝着评委席的位置鞠了?一躬。

“请各位评委为选手的菜打分。”点评结束,评委们纷纷打分,直到最?后一个?选手的菜完成,再公开所有人的分数。

虞辛走?出评审台,后面做好菜的已经在排队,排在他后面的就是宋瑜,女孩眼神钦佩:“Ash,有你珠玉在前,我们都?成了?陪衬了?。”

宋瑜的惠灵顿牛排完成的也非常不错,一切开,酥皮的黄油香与酥脆,陈年干酪的咸香,黑松露的深邃香气,加上软嫩多?汁的菲力?牛排,同样让人惊艳。

卢卡斯眼神复杂,他没?想到,虞辛居然还有这样的本事。

他意识到自己完全错了?,大错特错。

这个?年轻人根本不是什么投机取巧的业余选手,而是一个?不知道从哪个?犄角旮旯蹦出来,有着变态天赋的怪物天才。

这完全不符合年龄的能力?和心态,除了?天赋怪,没?有其他可?能了?。

但现在发觉已经彻底迟了?,他话已经放出去,除了?竭尽全力?和祈祷,也没?有别的办法了?。

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他这次选择了?一道经典的炫技菜——龙吟草莓。

分子料理的核心是把食材完全解构再重构,创造出外观酷似但口感和层次完全不同的甜点,制作过程非常繁复。

卢卡斯拿出了?全部的本领,最?终成品也十分不错,咬破做成逼真草莓的糖壳,内里是低温草莓酱,草莓冰淇淋霜,入口能同时?感受到糖壳的脆、冰淇淋霜的冰凉绵密、草莓酱的酸甜与果?肉感,多?种质感和风味在口中层次分明地展现。

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