不曾抚蒙,就近嫁给满人、嫁在京城的公主。
只是,嫁进素有佟半朝之称的佟家后,温宪公主只活了两年,年仅二十岁便香消玉殒。
与早逝的温宪公主形成巨大反差的是,现在已经大婚(指婚)的两位公主,其中嫁去科尔沁的纯禧公主一直活到五十七岁,嫁去巴林郡的荣宪公主也活到五十六岁。
唯独只有不曾抚蒙,嫁在京城,嫁进佟家的温宪公主,出嫁仅仅两年,便在青春正好的年纪香消玉碎。
“看来佟家不是什么好去处……”目送着小林子离开,胤俄嘴里轻声嘀咕了一句。
九格格自小养在皇太后膝下,不仅得皇太后喜爱,见康熙的次数也比其他皇女多得多,胤俄去宁寿宫的次数不算少,和五阿哥又一向交好,知道九格格很得康熙宠爱。
历史上,九格格就嫁在京城,最大的靠山皇太后就近在咫尺,可她却在出嫁两年后香消玉殒,这让胤俄不得不怀疑佟家内里到底是什么样的成色。
说起来,隆科多和李四儿不就是佟家内里很乱的一大铁证吗。
第198章
胤俄最终没就九格格的事情发表太多意见, 毕竟九格格现在年岁还小,离她长大,得封公主尊号, 被赐婚下嫁佟家还有十来年的时间, 胤俄就算想做什么, 也不必急于一时。
相比起并没有十分熟络、危机也并不十分紧急的九格格,胤俄更关心自己的事情。在将制作奶糖的方子交给乌林珠和乌希哈后, 胤俄也开始着手研究糖衣的制作方法。
糖衣又被称作糯米纸,但它并不是用糯米做成的,大多数糯米纸的原料是小麦、玉米或者番薯等淀粉含量极高的作物。
制作流程简单来说就是将淀粉作物调成稀浆, 过滤、搅拌后用热水冲调成淀粉糊,之后将淀粉糊均匀涂抹制成薄膜, 烘烤干燥后就变成了薄而透明的糯米纸。
制作糯米纸的工序中最重要的一道, 就是淀粉稀浆在被冲调成淀粉糊之前要加入磷脂制成磷脂乳液, 只有制成磷脂乳液,淀粉糊涂抹而成的薄膜在干燥后才会变成糯米纸。
磷脂的提取来源有许多种, 许多动植物体都能提取出磷脂, 无论是蛋黄、肝脏、肾脏还是牛奶,又或者大豆、玉米、海带、洋葱中都含有大量磷脂, 提取难度不高。
胤俄最后的选择是大豆, 因为大豆毛油中磷脂含量最高, 且大豆是植物,不仅种植容易, 还不挑土地, 相比起从动物肝脏、肾脏中提取磷脂成本更低,性价比更高。
成功提取出大豆磷脂,胤俄选用番薯作为制作糯米纸的原材料, 他将番薯打成稀浆过滤并搅拌,再按照一百比一或者一百比二的比例加入少许磷脂,过筛制作成淀粉糊,再涂抹制膜,干燥后便得到了糯米纸。
除了胤俄做实验时打下手的小林子,第一个看到糯米纸成品的人当仁不让的是九阿哥。
小手里托着一片巴掌大小、呈半透明乳白色的薄膜,九阿哥左看看、右看看,也没瞧出个所以然来:“十弟,这就是你说的糯米纸。”
“对,这个就是糯米纸,它也叫糖衣。”胤俄嗯了一声,手里捻着一张比九阿哥手里那片更大一些的糯米纸,“被糖衣包起来的糖就不会粘连在一起了,有糖衣相隔,也不怕糖会黏在包装上。”
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的