下了飞机，陈家和也是激动的。
曾助理更是表示自己已经订好酒店。没有选择他们长住的五星，而是选了一家离温记更近的四星级酒店。
看到酒店地址那一刻，陈家和就笑，戏谑的问曾助理是不是已经订好了私房菜的时间。
曾助理：“现在温记不做私房菜了，说是每天轮换菜单，中午和晚上。”
这倒是个意外之喜，陈家和没想到还能每天都吃到温记的菜色，单看曾助理的雀跃，就知道这次内地之行，两人都会大饱口福。
可很快，他就笑不出来。
出了机场到了酒店，他一位老相识在酒店等着他，本来陈家和以为只是老友见一面，谁知道见面对方却带着不少人。
话里话外都是介绍这家公司给陈家和认识。
陈家和万没想到会是这样的开展，深深看一眼朋友，晓得这段友情，对方选择此刻变现。一顿饭过完，人情账了结，此后关系再不复以往。
那公司规模不大，行事也很没有章法，陈家和说自己刚落地，对方却依旧热情的表示要接风。
订的位置就在金玉楼。
陈家和只好和助理上楼换衣服，一行人来到了金玉楼。
整个席间，陈家和都在应付对方的攻势，毕竟连对方的资质和文件都没见着，实在也谈不到什么有深度的内容。
没的说，只好说菜。
郭经理介绍的金白菜，其实是一味汤菜。
金钩海米和干贝做底汤，猪油火腿的味道依稀能尝出来，里面还有火腿和五花肉，大白菜和北豆腐放进汤里，最上面是一层炸蛋松和鹌鹑蛋。
陈家和尝了一口，赞叹滋味：“仿佛有港岛吕府菜的味道。”
郭经理还没从陈家和上一个问题里回过神来，什么温记？他听都没听过，正在回想自己是不是错过了城里哪一家新开的大酒楼时候，陈家和已经不提那茬了。
郭经理慢了一拍，很快回答道：“怪不得都说您是个行家呢，这金师傅的一个小师弟，后来去了港岛，据说就在吕府菜做事。”
陈家和舀了一碗金白菜，细细品味。
这道汤看上去是一道家常菜，其实汤味鲜浓，吃这道菜，里面的荤菜倒成了陪衬，主要就是白菜和豆腐。
取名金白菜，倒是无愧于这道菜的主角。
白菜鲜甜，豆腐带着浓浓的豆香，陈家和在心中给了一个八分。
这位金师傅虽说是金玉楼的大当家，但手艺却不如他的师弟。
这汤里的蛋松做的过于油腻，沥油的时间不够久，荤油过多，汤菜不够清爽。
陈家和只喝了一碗就放下筷子，这一道金白菜，已经是今晚的最佳，其他菜色，不管食材多么昂贵，在陈家和看来，都欠几分火候。
郭经理已经像热锅上的蚂蚁，今晚若是不能打开局面，后面陈家和这个老滑头怕是就要公事公办了。情急之下只能把刚才提过的温记又拿出来说。
“您刚才说的温记，恕我孤陋寡闻了，不知道是哪儿的酒楼？”
陈家和笑眯眯说道：“只是随口一提，那是一家小店，您不清楚也是情有可原……”
“您说的是群英中学对面的温记吗？”
郭经理看向坐在席末的小职员小路，对方二十多岁，今年刚毕业的大学生，穿上西装也不像是职场人，今天带人来纯是凑数的。
可是这个凑数的小路，这会儿硬是壮着胆子搭话：“如果是群英中学对面的温记，那我知道……我也是群英中学毕业的，前段时间学校校庆我还回去了。”
陈家和一点不介意这年轻人的插话，闻言倒是很感兴趣：“哦？那倒是很巧，我上次来已经是半年前，这半年也不知道温记有什么变化没？”
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