备受欢迎的炸串放在桌子四周,温梵让把蒸好的形状各异的卡通包子放在中间。其他空隙都放着炸虾枣、杏鲍菇酿肉、豆腐酿肉、糖醋里脊,虾丸汤,酸汤小酥肉……
都是孩子们爱吃的小孩菜,正中间是三只用锡纸包裹的烤窑鸡。
剥开锡纸,里面是一层荷叶,如今已经浸透了料汁和鸡油。小心翼翼的将荷叶打开,蒸腾的香味刹那间就散开。焦褐色的外皮油亮鲜润,鸡皮酥韧焦香,轻轻一按,内里丰沛的肉汁就仿佛要溢出来一般。
“哇~”
小孩子们往往对好看的食物赋予更多的想象力,这一只鸡,光是卖相就打败了其他菜肴,一个个欢呼雀跃,挑着自己要吃什么。
张月对着一桌好菜,拿出相机咔咔一顿拍,拍完之后就发现自己碗里多了一块鸡翅。
白院长乐呵呵的招呼她也快吃:“我记得你最爱吃鸡翅了。” 网?阯?F?a?b?u?页????????ω???n?????????????????m
张月难免心里感动,把相机放一旁,也开始大口大口吃起来。
窑鸡的香味霸道,比起普通的烤鸡,大概是多了一层锡纸的缘故,汁水都没有被烤出去,而是藏在了鸡肉的缝隙之间。经过长时间的炙烤和焗焖,肉质已经变得格外软嫩。脆韧的鸡皮破开,内里就是充满汁水的鸡肉纤维。
鲜香味美,温梵用的香料恰到好处,鸡肉也新鲜,这一道窑鸡,吃的所有人都停不下来。
白院长原本也只是想要给孩子们稍微改善下伙食,可等鸡肉吃进嘴里,她才由衷感叹起温记果真是名不虚传。
小孩子们为窑鸡和炸串痴狂的时候,她拿起一个笋丁肉包。
里面的肉是酱肉丁,炒过的肉丁肉质紧实且自带甜滋滋的味道,笋丁清嫩,酱肉丁的油腻甜香被笋丁中和,喧软的面皮下,是带着嚼劲的酱肉笋丁馅,让一众不跟小孩子们抢菜而去吃肉包子的大人们都为之惊叹。
“嚯,我还没吃过这么好吃的肉包子呢。”
“你尝尝这个灌汤的,也好吃。”
灌汤包子温梵做的不多,因为没办法在面皮上玩什么花样,于是就简单的蒸了两笼。
热气腾腾的蒸笼里,汤包内里几乎是荡漾着琥珀黄的汤汁,小心翼翼的夹起一只放在自己的盘子里,先开窗,后喝汤。
鲜香汤汁让人陶醉。
白院长眯起眼睛。
“太好吃了!”
第166章
灌汤包带来的惊喜,很快就被孩子们发现。
于是大家在吃完了窑鸡之后,直奔灌汤包而去。
就连三四岁的小豆丁,碗里都放了一只,白院长小心的吹凉之后,才把包子塞了一小块给她。
小孩子吃高兴了,蹦了一圈回来,又拉着白院长的手伸着嘴继续要吃。
很快,两笼灌汤包就被解决了。
张月扶着肚子,今天她吃的实在多,不光是窑鸡吃了不少,还有那形色各异的包子,她连着吃了三个,一个圆圆的黄色包子,小葫芦非说那是月亮,一定要她吃,一个青色的恐龙包子,还有一个小兔子包子。
就着包子吃菜,炸虾枣酥香酥香的,糖醋里脊酸甜可口,虾丸粉粉的,虾肉脆弹嫩滑……
十几个孩子,最后愣是白院长怕他们吃塞了再生病,强行把东西收起来说晚上吃才停下。
大多数孩子吃撑了肚子,就连张月都吃的不想动弹了。
“院长,你哪儿找的饭店啊?做的太好了。”
白院长笑呵呵道:“就你之前给我说的那个,叫温记的。恰好我有点关系,就请来了了。”
张月:……
白院长伸出手在张月面前晃了晃。
只见张月捂着脸嘤了一声:“我刚才吃太快了。”
啊啊啊啊早知道是温记,她一定细嚼慢咽!呜呜呜谁知道自己一句话,院长居然真的去请了温记?
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