史密斯乐呵呵地就近坐下,拉着弗莱明一起,简宁端上两杯迷叠香苹果水,就又回到厨房里。
“别看这里小,食物非常令人惊喜。”史密斯低声对弗莱明说道。
“我想也应当十分惊喜才行。”弗莱明语气不明地笑了笑。
史密斯还能不知道老朋友的意思,只想着一会儿你就知道了。
提前准备过了,简宁在不久后端出了前菜,两份炸春卷。
春卷被斜切成两段,搭在一起,盘沿划了一道浅黄色的酱汁,散发着酸酸的味道。
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弗莱明确实有些惊讶,这摆盘倒不像是小餐馆端上来的。
“快尝尝。”史密斯招呼一声,自己先吃,叉子碰到春卷皮的时候,酥脆感初见端倪。
从切口能看出里面有虾仁、豌豆和一些青菜,混合着不知是什么的白色酱料。
史密斯已经陶醉其中了,没再招呼弗莱明。
春卷卖相不错,弗莱明耸耸肩,也取了一个春卷蘸了一旁的浅黄色酱汁,第一口下去是酥的,薄薄的一层酥皮几乎碰到牙齿就碎了。
里面白色的大概是奶油酱,虾仁和蔬菜都很嫩,像是刚刚熟就出锅,多一秒都没有,浅黄色的酱汁有明显柠檬的香气,一点点的量刚刚好。
明显是油炸的东西,弗莱明却感受到了清爽,是道很成功的前菜。
“怎么样?”吃完后,史密斯问道,他可是看见弗莱明的表情了。
“嗯。”弗莱明轻点了下头。
第二道是汤,年糕牛骨汤。
年糕是简宁用大米自己捣的,早上现煮的米饭,立刻捣成年糕,比起Q弹,更多的是软糯。
汤底很清澈,碗底的白色年糕柔软得不成型,弗莱明只能舀起一小块,伴随少量汤汁送入口中,舌头一抿,年糕就蔓延在口腔中。
年糕并不是完全顺滑的,中间夹杂着一些颗粒感,牛骨汤十分清淡,里面的油都被简宁过滤掉了,入喉只有暖洋洋的感觉,直到腹部。
弗莱明觉得这个年糕放在甜品里也会很出彩的。
现在,他真的对主菜感到好奇了。
第55章
简宁从后门绕到隔壁,大烤炉跟前,基恩和莉莎齐齐守在那里,似乎从简宁离开后就没有挪动过。
“基恩先生,莉莎太太?”简宁犹豫着拍了拍他俩,然后对上了两双饥饿的眼睛。
“……”
夫妻俩已经和简宁很熟悉了,这少不了简宁的不时投喂,所以这次简宁想做烤鸭,借了面包房的烤炉,两人非常爽快地同意了。
“我们帮你看着呢,没糊。”基恩两眼发直,轻飘飘地说了句,莉莎同样一副低血糖的样子,缓缓点了点头。
“谢谢你们啊。”简宁干笑着说道。
她算着时间呢,差不多就要过来转一下,倒是糊不了。
简宁从两人中间穿过去,大烤炉中间挂着一只烤鸭,圆嘭嘭的,表皮焦褐色,油润光滑,烤鸭下用一个烤盘接油。
将鸭子取下,在夫妻俩直勾勾
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