味精、盐、醋、白糖、胡椒粉、花椒面、辣椒油、麻酱、蒜蓉……
最后,搅拌在一起。
完成!
黎安安用一种特别慈爱的眼神看着眼前这碗麻辣烫。
闻着鼻尖说不出来具体是什么,但就是觉得莫名好吃的味道,不住地流口水!
眼前这碗真的是她吃过的麻辣烫中的天花板!
黏糊麻辣烫,切,一般吧。
火锅麻辣烫,哼,小弟弟。
番茄麻辣烫,哈,没法比!
黎安安自从吃过这种麻辣烫,就明白人家说的有些东西不能将就是啥意思了。
爱情不能将就,麻辣烫也不能啊!
如果世界上曾经有那个麻辣烫出现过,其它的麻辣烫都会变成将就,而她,黎安安,不愿意将就!①
眼前这个,就是她的麻辣烫白月光!
第43章 麻辣烫白月光2
差不多就是,如果有人说它半句不好,她可以立刻武装起来为它去战斗的那种程度!
其它的麻辣烫,在它面前,都变成了退而求其次。
并且,每次吃,黎安安都可以最大程度地感受到自己对食物的珍惜。
那种小心翼翼,一根面条、一根菜都必须好好品味,不能浪费了每一口的感觉。
很多时候没胃口了,黎安安第一时间就会想起它。
它不是那种油腻型麻辣烫,是那种酸甜麻辣味儿的,吃起来清爽开胃、刺激味蕾。
所以即使再没胃口,只要来上这么一碗麻辣烫,光闻着就会让人流口水。
之前她无意中吃到这种麻辣烫的时候,连续几天就定在那家麻辣烫店了,照着一天三顿地吃。
店不是很大,但是客似云来。
忙活的就只有夫妻俩,明明生意不错,但也从来没想过要去扩大店铺,或者是开分店。
就在那么一个小小的县城里经营着这么一家小小的店,变相保护了这家店的口味不变。
夫妻俩没有很大的野心,生活知足常乐。
但是黎安安不可能永远就在那么一个小地方待着,想要吃到好吃的麻辣烫怎么办?
身为厨师的本能或者说是攀比心让她开始在家各种琢磨怎么复刻,最后终于让她做出味道差不多的了。
实话实说,其实还是有差别的,大概有5%左右的不同。
就是明明感觉每个调料都不缺,各种香料的味道也都有,但就是感觉整体味道比那家店里的淡了一些,还不是汤底和咸度的那种淡,说不上来。
但是她也很满足了,就算只有95%的像,也已经足够好吃。
做人不能太贪心。
就是每次路过那边,她还是会拐去那个小县城,去到那家店,点上一碗麻辣烫。
品味着那种微妙的心境。
番茄麻辣烫是陈大娘和丫丫的,袁团长的则是传统麻辣烫,黎安安自己当然是这个,说不出具体特征,暂且叫它酸甜辣麻辣烫吧。
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