“嗯。”正华点了点头，然后看了一眼砂锅，“红烧肉什么时候好？”
“再炖二十分钟。”
“哦。”正华转身走出厨房，回到沙发上，拿起遥控器，打开了电视。
电视里在播一个美食节目，主持人正在介绍一家藏在巷子深处的老字号烧鹅店，皮脆肉嫩，蘸着酸梅酱吃，一口下去满嘴流油。
正华的目光被屏幕吸引住了，嘴唇微微翕动，大概在默念烧鹅的配料表。
言回鹊站在厨房里，透过门框看着正华的侧脸。
那张脸在电视的光线下显得格外柔和，圆润的、平凡的、但此刻在他看来，比任何一张精致的脸都好看。
他掏出手机，打开沈若赫的那条动态，看了一眼评论区。
评论区很热闹，有人在问“这是谁干的”，有人在说“这也太狠了”，有人在感叹“包可惜了”，还有人在阴阳怪气“beta 就是 beta，上不了台面”。
言回鹊的目光在那条“beta 就是 beta，上不了台面”上停了一秒。
然后他退出动态，打开通讯录，找到沈家当家人的号码，发了一条消息。
消息很短，只有几个字：
“管好你家的人。”
发完之后，他把手机放进口袋，关掉燃气灶，打开砂锅的盖子。
红烧肉炖得刚好，酱汁浓稠，肉块红亮，用筷子戳一下，肥肉的部分颤巍巍的，像一块要被体温融化的黄油。
他夹了一块，吹了吹，放进嘴里。
入口即化。
咸、甜、鲜三层味道在舌尖上依次展开，最后在喉咙深处留下一丝若有若无的五香余韵。
他点了点头，心想：这次的火候比上次好了点，应该会比上次分高。
然后他盛了一碗米饭，把红烧肉连汤带汁地浇在饭上，端到餐桌上。
“正华，吃饭了。”
正华从沙发上站起来，走到餐桌前坐下，拿起筷子，夹了一块红烧肉，放进嘴里。
咀嚼，咽下。他的眼睛亮了一下。
“九十二分。”他说。
言回鹊的嘴角翘了起来，“比上次多了两分？”
“嗯。糖色的火候刚好，没有苦味；肥肉炖得够烂，入口即化，瘦肉的部分没有柴，还是嫩的；酱汁的浓稠度也刚好，能挂在肉上，但不会太咸。”
言回鹊坐在对面，双手交叠放在桌上，看着正华一块接一块地吃红烧肉。
“那扣的八分扣在哪里？”
正华想了想：“你用的酱油不对，生抽应该用头抽，鲜味更足，老抽应该用古法酿造的，颜色更红亮，不会发黑，你用的是超市买的普通生抽和老抽，鲜味不够，颜色也差了一点。”
言回鹊沉默了一秒。
“头抽和古法老抽，我明天让人买。”
“嗯。”
正华继续吃红烧肉，言回鹊继续看他，电视里还在放那个美食节目，主持人正在用筷子夹起一块烧鹅，蘸了一下酸梅酱，送进嘴里，发出一声夸张的“嗯——”。
正华的筷子停了一下，他的目光从碗里移到电视屏幕上，停在那块烧鹅上，停了一秒。
言回鹊注意到了。
“想吃烧鹅？”
正华收回目光，继续吃红烧肉。“有点。”
“明天让人去买。”
“不用，那家店在顺德，太远了。”
“顺德的？”
“嗯，电视里那家。”
言回鹊没有再说“让人去买”了。
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